Wafer limbah sayuran pasar sebagai pakan non rumput untuk kelinci di daerah perkotaan

Abstract

Limbah sayuran pasar (tauge, klobot jagung dan kembang kol) mengandung banyak zat nutrisi untuk ternak.Pemanfatan limbah sayuran pakan sebagai pakan alternatife non rumput pada kelinci yaitu dengan membuat wafer. Wafer merupakan bahan yang berbentuk kubus (5 cm x 5 cm x 5 cm). Pembuatan wafer ini dapat memudahkan dalam penanganan, transportasi, dan penyimpanan. Kandungan wafer cukup bagus untuk ternak karena terdiri dari bahan-bahan penguat, sumber mineral, vitamin dan protein.Rancangan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap dengan 4 Perlakuan (R1 = Pakanrumput dan konsentrat, R2 = Pakan limbah sayurantauge dan konsentrat, R3 = Pakan limbah sayuran kelobot jagung dan konsentrat dan R4 = Pakan limbah sayuran kembang kol dan konsentrat) dan 6 Ulangan. Peubah yang diamati yaitu pengujian palatabilitas wafer limbah sayuran pasar, uji sifat fisik wafer limbah sayuran pasar dan performa kelinci. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian pakan wafer limbah sayuran pasar terhadap performa kelinci dibandingkan dengan pakan konvensional dan untuk menemukan pakan alternatife kelinci di daerah perkotaan, seperti diketahui hijauan dan biji-bijian sudah jarang di jumpai di daerah perkotaan. Selain itu, pakan non rumput (wafer) mampu memenuhi kebutuhan nutrisi kelinci secara optimal sehingga performanya juga akan optimal.