Pola Konsumsi Pangan Sumber Zat Besi dan Bioavailabilitas Fe pada Remaja Putri Peserta Program Pemberian Tabet Besi di Kota Bogor

dc.contributor.advisor	Briawan, Dodik
dc.contributor.author	Pangesti, Celline
dc.date.accessioned	2025-07-10T07:30:19Z
dc.date.available	2025-07-10T07:30:19Z
dc.date.issued	2017
dc.identifier.uri	http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/164532
dc.description.abstract	Tujuan penelitian ini adalah mengkaji pola konsumsi pangan sumber zat besi dan bioavailabilitas zat besi pada remaja putri peserta pemberian tablet tambah darah di Kota Bogor. Desain penelitian yang digunakan adalah cross sectional study dengan subjek penelitian berjumlah 3798 orang yang berada di 19 SMP dan 20 SMA. Pangan sumber zat besi yang sering dikonsumsi adalah daging ayam dan telur ayam. Asupan zat besi 7.5 mg dengan tingkat kecukupan gizi 30.3%. Bioavailabilitas zat besi subjek tergolong rendah. Tidak terdapat hubungan antara pekerjaan orangtua, tingkat pendidikan orangtua, besar pendapatan orangtua dan jumlah uang saku dengan tingkat kecukupan zat besi (p>0.05).	id
dc.language.iso	id	id
dc.publisher	IPB University	id
dc.title	Pola Konsumsi Pangan Sumber Zat Besi dan Bioavailabilitas Fe pada Remaja Putri Peserta Program Pemberian Tabet Besi di Kota Bogor	id
dc.type	Undergraduate Thesis	id
dc.subject.keyword	anemia	id
dc.subject.keyword	bioavailabilitas zat besi	id
dc.subject.keyword	konsumsi pangan	id
dc.subject.keyword	tablet tambah darah	id