Show simple item record

dc.contributor.authorHoerudin, Adii
dc.date.accessioned2010-05-07T23:48:40Z
dc.date.available2010-05-07T23:48:40Z
dc.date.issued2002
dc.identifier.urihttp://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/16163
dc.description.abstractPT Itldofood Sukses Makt~lur cabar~g Jakarta me~upakan salah satu auak perusaliaan dari It~do~?ooGdr ozrp dan tennasuk dalarn Divisi Mi dan salab satu produk yang dihasilkai~liya adalal~ bag tzoodle atau mi instan yang dikemas berbentuk segiempat. Proses produksi brrg tloodle dilakukan secara kontinyu, produksi di~nulai dengan proses pencampuran, kemudian be~turut-turut proses pelllbe11tuh;111 lembaran adonan, pernotongan lembaran, pengukusan, pemotongan dan pelipatan, penggorengan, pendimginan dan pembungkusan.id
dc.publisherIPB (Bogor Agricultural University)
dc.titleProses Produksi dan Pengendalian Mutu Bag Noodle di PT Indofood Sukses Makmur, Jakarta.id


Files in this item

Thumbnail
Thumbnail

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record