Hubungan Kecukupan Gizi, Komposisi Tubuh, dan Kualitas Diet dengan Tingkat Kebugaran Atlet Karate Remaja.

Abstract

Karate adalah olahraga bela diri yang menggunakan teknik fisik untuk menyerang juga bertahan. Karate merupakan olahraga prestasi karena telah dilombakan atau ditandingkan di berbagai kejuaraan baik skala nasional maupun internasional. Karate memiliki karakteristik gerak dan teknik tersendiri yang membedakannya dengan olahraga bela diri lainnya. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan kecukupan gizi, komposisi tubuh, dan kualitas diet dengan tingkat kebugaran atlet karate remaja. Penelitian ini menggunakan desain crosssectional dengan total sampling pada 21 subjek yang merupakan atlet karate remaja. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa terdapat hubungan positif signifikan antara kecukupan energi, protein, dan karbohidrat dengan VO2 max (p<0,05). Hanya kecukupan lemak yang tidak memiliki hubungan signifikan dengan VO2 max. Sementara itu, hasil uji hubungan kecukupan zat gizi makro tersebut tidak berhubungan signifikan dengan skor fatigue index. Adapun, hasil uji variabel komposisi tubuh dan kualitas diet dengan nilai VO2 max dan fatigue index tidak menemukan hasil hubungan yang signifikan

Karate is a martial sport that uses physical techniques to attack and defend. Karate has its characteristics of movements and techniques that differentiate it from other martial arts sports. This study aims to analyze the relation between nutritional adequacy, body composition and diet quality with the fitness level of adolescent karate athletes. This study used a cross-sectional design with a total sampling of 21 subjects. The results of this study show that there is a significant positive relation between adequacy of energy, protein and carbohydrates and VO2 max (p<0.05). Only fat adequacy that did not have a significant relationship with VO2 max. Meanwhile, the results of the test for the relation between macronutrient adequacy were not significantly related to the fatigue index score. Meanwhile, the results of testing the variables of body composition and diet quality with VO2 max and fatigue index values did not find a significant relationship