Browsing UT - Supervisor of Food Quality Assurance by Subject "frozen chicken"
Now showing items 1-1 of 1
-
Pengendalian terhadap Kondisi Hilang Vakum pada Kemasan Produk Ayam Beku di PT Sreeya Sewu Indonesia Tbk
(2024)PT Sreeya Sewu Indonesia Tbk baru-baru ini menerima keluhan mengenai berbagai produk ayam beku yang kemasannya tidak lagi dalam kondisi vakum (hilang vakum), sehingga perlu dilakukan pengendalian. Tujuan dari penelitian ...