Browsing UT - Supervisor of Food Quality Assurance by Subject "allergen"
Now showing items 1-1 of 1
-
Evaluasi dan Perancangan Standard Operating Procedure (SOP) Sistem Manajemen Alergen di PT XYZ, Kota Tangerang
(2025)PT XYZ merupakan perusahaan yang menyediakan layanan in-flight catering. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat kesesuaian penerapan sistem manajemen alergen pada setiap tahapan proses produksi, yang meliputi ...
