| dc.description.abstract | Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi produksi susu berdasarkan jenis
kelamin pedet yang dilahirkan. Jumlah ternak yang diteliti dalam penelitian ini
sebanyak 1 078 ekor. Lokasi penelitian di BBPTU Baturraden yang terletak di
Jawa Tengah. Data yang diperoleh adalah data sekunder. Data diperoleh dari hasil
recording laktasi sapi, usia, produksi susu, dan jenis kelamin pedet. Penelitian ini
dilakukan pada bulan Maret hingga Juni 2015. Variabel yang diamati meliputi
produksi susu, jenis kelamin pedet, calving interval, dan lama laktasi. Data
dianalisis dengan menggunakan statistik yang meliputi rerata, simpangan baku,
koefisien keragaman, dan uji t independent sample t-test. Hasil penelitian
menunjukkan bahwa induk yang melahirkan pedet jantan memproduksi susu
dengan rata-rata 4 112.77 L per laktasi dan sapi yang melahirkan pedet betina
adalah 4 096.66 L. Generasi induk memproduksi susu yang dengan rata-rata
3 784.56 L per laktasi sementara pada generasi F1 berproduksi sebanyak
3 852.50 L dan 4 071.47 L pada gernerasi F2 . Hasil uji independen sample t-test
menunjukkan tidak ada pengaruh dari jenis kelamin pedet terhadap produksi susu
induk. Kesimpulan diperoleh produksi susu sapi yang melahirkan pedet jantan
secara rata-rata lebih tinggi dibandingkan sapi yang melahirkan pedet betina. | id |
