Keseimbangan energi pada anak usia sekolah dasar dengan status gizi normal, overweight, dan obesitas

Abstract

Tujuan umum dari penelitian ini adalah mempelajari keseimbangan energi pada anak usia sekolah dasar dengan status gizi normal, overweight, dan obesitas. Sedangkan tujuan khusus yang hendak dicapai dari penelitian ini adalah (1) Mempelajari konsumsi pangan contoh, (2) Mempelajari kebiasaan makan contoh, (3) Mempelajari aktivitas fisik contoh, dan (4) Mempelajari keseimbangan energi contoh dengan status gizi normal, overweight, dan obesitas. Penelitian ini menggunakan desain cross-sectional dan dilakukan di 5 (lima) sekolah dasar di kecamatan Bogor Tengah yaitu SDN Polisi I, SDN Polisi IV, SDN Pengadilan II, SDN Pengadilan III, dan SD Budi Mulia, selama bulan April sampai Juni 2003. Pemilihan sekolah dasar dilakukan secara purposive berdasarkan rekomendasi dari Dinas Pendidikan dan Dinas Kesehatan Kota Bogor. Dari 242 anak yang ditimbang berat badan dan diukur tinggi badannya terpilih 94 anak dengan kategori status gizi normal sebanyak 31 orang, overweight sebanyak 33 orang, dan obesitas sebanyak 30 orang. Penentuan kategori tersebut menggunakan indikator IMT/U dan ketebalan lemak bagian triceps dan supscapular (TRSKF/U dan SSKF/U). Pengukuran ketebalan lemak hanya dilakukan pada contoh dengan nilai IMT/U> persentil ke-85 ..dst