Konsumsi dan pengeluaran energi pada ibu hamil dengan kelompok aktivitas fisik berbeda

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui rata-rata konsumsi energi, pengeluaran energi, perbedaan konsumsi energi, dan keseimbangan antara konsumsi dan pengeluaran energi pada ibu hamil dengan kelompok aktivitas fisik berbeda, serta mempelajari hubungan antara pengetahuan gizi dan pendapatan dengan konsumsi energi ibu hamil. Penelitian dilaksanakan di Kelurahan Panaragan dan Ciwaringin, Kotamadya Bogor, Jawa Barat, dari bulan September sampai dengan Nopember 1993. Data yang dikumpulkan terdiri dari data primer dan data skunder. Data primer diperoleh dengan cara wawancara menggunakan kuesioner, dan data skunder diperoleh dari Dinas Kesehatan, puskesmas, posyandu, dan kantor pemerintahan setempat. Data yang diperoleh dianalisis secara deskriptif mau- pun dengan uji statistika. Data konsumsi pangan ibu hamil dikonversi ke dalam nilai energi dan zat gizi. Tingkat pengetahuan gizi ibu hamil dinilai dari total skor yang diperoleh dan diubah dalam bentuk persen terhadap skor tertinggi yang mungkin dicapai. Untuk memperoleh data pengeluaran energi, dilakukan perhitungan berdasarkan jenis kegiatan dan alokasi waktunya. Berdasarkan rata-rata pengeluaran energi dan simpangan deviasinya, ibu hamil kemudian dikelompokkan menjadi tiga (kelompok I, II dan III). Tingkat konsumsi energi dihitung berdasarkan perbandingan antara energi yang dikonsumsi dengan kecukupan energinya dan dinyatakan dalam persen. Untuk mengetahui perbedaan konsumsi energi antar kelompok ibu hamil, digunakan ujit. Untuk mengetahui hubungan antara pengetahuan gizi dengan konsumsi energi ibu hamil, dilakukan uji korelasi Rank Spearman, sedangkan untuk mengetahui hubungan antara pendapatan dengan konsumsi energi ibu hamil, dilakukan uji korelasi sederhana.