Uji Sifat Fisik Ransum IkanBentuk Pelet dengan Penyemprotan Air Panas dan Penambahan Perekat Tepung Tapioka

Abstract

Pelet merupakan pakan yang dipadatkan, dikompakkan melalui proses mekanik. Salah satu kejadian yang masih banyak terjadi pada pelet adalah bentuknya yang cepat rusak, rapuh dan patah selama produksi maka penambahan bahan perekat dalaln ha1 ini tepung tapioka dengan proses pengolahan penyeinprotan air panas diharapkan dapat mengurangi kerusakan pelet tersebut.