| dc.contributor.advisor | Khomsan, Ali | |
| dc.contributor.author | Dewi, Risti Kurnia | |
| dc.date.accessioned | 2023-10-17T00:26:01Z | |
| dc.date.available | 2023-10-17T00:26:01Z | |
| dc.date.issued | 2015 | |
| dc.identifier.uri | http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/126608 | |
| dc.description.abstract | Penelitian bertujuan untuk mempelajari sistem pangan, aspek sosial,
budaya, dan status gizi balita Sedulur Sikep di Kecamatan Sukolilo, Kabupaten
Pati. Desain penelitian berupa cross sectional study dengan contoh sebanyak 62
Kepala Keluarga. Hasil penelitian menunjukan bahwa pertanian Sedulur Sikep
tergolong modern. Paguyuban Kadang Sikep dibentuk untuk mengelola lumbung
padi bersama Sedulur Sikep. Masih ditemukan beberapa makanan tabu bagi ibu
hamil dan menyusui. Sedulur Sikep tidak bersekolah formal dan bermata
pencaharian sebagai petani. Sedulur Sikep memiliki kebiasaan sarapan dan makan
bersama. Sebagian besar berstatus gizi normal. Sebagian besar balita memiliki
besar keluarga sedang, tergolong miskin, dan pengetahuan gizi ibu kurang.
Terdapat hubungan yang signifikan antara pendapatan per kapita keluarga dengan
tingkat kecukupan energi, dan antara pengetahuan gizi ibu dengan tingkat
kecukupan energi dan protein. Begitu pula antara status gizi dan tingkat kecukupan
energi dan protein. | id |
| dc.language.iso | id | id |
| dc.publisher | IPB (Bogor Agricultural University) | id |
| dc.subject.ddc | Human Ecology-Nutrition Science | id |
| dc.title | Sistem Pangan, Aspek Sosial, Budaya, dan Status Gizi Balita pada Masyarakat Sedulur Sikep di Kecamatan Sukolilo, Kabupaten Pati | id |
| dc.type | Undergraduate Thesis | id |
| dc.subject.keyword | Culture | id |
| dc.subject.keyword | Food System | id |
| dc.subject.keyword | Nutritional Status | id |
| dc.subject.keyword | Sedulur Sikep | id |
| dc.subject.keyword | Social | id |
