| dc.description.abstract | Tujuan umum penelitian ini adalah mengkaji hubungan pengetahuan,
sikap, dan konsumsi cairan terhadap pemenuhan kebutuhan cairan pada remaja
di SMA Negeri 2 Bogor. Adapun tujuan khususnya antara lain: (1) Mengetahui
pengetahuan tentang cairan pada remaja, (2) Mengetahui sikap remaja terkait
minuman, (3) Mengetahui kebiasaan minum pada remaja, (4) Mengetahui
konsumsi cairan pada remaja, (5) Mengetahui kebutuhan cairan dan tingkat
pemenuhan kebutuhan cairan pada remaja, (6) Menganalisis hubungan
pengetahuan, sikap, konsumsi cairan dan pemenuhan kebutuhan cairan, (7)
Menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi pemenuhan kebutuhan cairan.
Penelitian dilakukan di SMA Negeri 2 Bogor dengan desain penelitian
cross sectional study. Data diperoleh melalui pengisian kuesioner dan recall
konsumsi makanan dan minuman yang dilakukan 2X24 jam. Pemilihan lokasi
dilakukan dengan sengaja karena kemudahan akses dan keragaman latar
belakang siswa. Pengambilan data dilaksanakan selama bulan Mei hingga Juni
2009.
Contoh dipilih berdasarkan kriteria: 1) berada dalam kelas reguler, 2)
tidak sedang sakit, dan 3) tidak sedang menjalani pengobatan penyakit ginjal
atau diabetes melitus. Contoh penelitian dihitung menggunakan formula estimasi
of mean menurut Lemeshow, Hosmer, dan Klar (1997) yang menghasilkan
jumlah minimum contoh sebanyak 78 orang.
Data primer yang dikumpulkan adalah data karakteristik individu,
karakteristik keluarga, pengetahuan gizi tentang cairan, sikap terkait cairan,
kebiasaan minum dan akses informasi. Data primer diperoleh dengan
wawancara dan pengisian kuesioner yang didampingi peneliti. Data konsumsi
cairan diperoleh dengan metode Food Recall konsumsi pangan selama 2X24 jam
yang kemudian dikonversikan ke dalam kandungan air dengan menggunakan
Tabel Komposisi Pangan tahun 2009. Data sekunder yang diambil adalah data
karakteristik sekolah yang diperoleh dari kantor administrasi sekolah. ... | id |
