| dc.description.abstract | Alfagro merupakan kelompok remaja tani yang memfokuskan diri dalam memproduksi buah lemon. Alfagro terus menghadapi berbagai risiko operasional, permasalahan yang selama ini muncul pada Alfagro yaitu rendahnya produksi buah lemon yang kebanyakan disebabkan oleh hama dan penyakit tanaman. Manajemen risiko berbasis SNI ISO 31000:2018 menjadi salah satu upaya untuk membantu mengelola dan meminimalisir risiko. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan lingkup risiko, melakukan penilaian risiko serta merumuskan usulan rancangan mitigasi yang tepat untuk mengelola risiko operasional. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kualitatif yang didukung dengan penilaian risiko Godfrey dan perlakuan risiko Flanagan dan Norman. Hasil dari penelitian ini didapatkan 13 risiko operasional yang terdiri dari empat risiko yang berada pada tingkat rendah, lima risiko berada pada tingkat sedang, tiga risiko berada pada tingkat tinggi dan satu risiko berada di tingkat ekstrem. Upaya perlakuan risiko dengan menerapkan strategi preventif dan mitigasi pada risiko tingkat tinggi yaitu risiko keterlambatan waktu panen, tempat penyimpanan buah kurang ideal dan tingkat curang hujan yang tinggi dan risiko pada tingkat ekstrem yaitu risiko hama dan penyakit . | id |
