UF - Aquaculture: Recent submissions
Now showing items 661-680 of 2294
-
Biodegradasi minyak bumi oleh beberapa isolat bakteri pada berbagai konsentrasi NaCl
(2005)Pencemaran minyak bumi dapat terjadi karena tumpahan atau buangan selama kegiatan perminyakan mulai dari eksplorasi, eksploitasi, pengolahan serta pengangkutan minyak bumi beserta produknya. Umumnya, pencemaran minyak bumi ... -
Evaluasi risiko bahaya keamanan pangan (HACCP) tuna kaleng dengan metode statistical process control
(2005)Tujuan dari penelitian ini adalah melakukan evaluasi terhadap rancangan HACCP yang diimplementasikan di unit pengolahan tuna dengan metode Statistical Process Control (SPC). Sedangkan metodologi penelitian yang dilakukan ... -
Efektivitas Pemberian Hormon Tiroksin Dan Pertumbuhan Rekombinan Melalui Pakan Terhadap Pemijahan Ikan Guppy Poecilia reticulata
(2024)Ikan guppy merupakan ikan hias air tawar yang memiliki corak menarik dan menjadi salah satu ikan hias air tawar yang memiliki potensi ekspor yang cukup menjanjikan. Permasalahan pada ikan guppy adalah lambatnya ikan mulai ... -
Distribusi Vibrio parahaemolyticus dari Awal Masa Infeksi sampai Terjadi Kematian pada Udang Vaname Litopenaeus vannamei
(2024)Vibrio parahaemolyticus merupakan bakteri halofilik gram negatif yang secara umum ditemukan pada perairan tropis dan juga di lingkungan budidaya. Kegiatan budidaya dapat terhambat oleh adanya infeksi V. parahaemolyticus ... -
Kinerja Produksi dan Usaha Budidaya Ikan Cardinal Tetra dengan Persentase Pergantian Air per Minggu yang Berbeda
(2024)Ikan cardinal tetra (Paracheirodon axelrodi) merupakan salah satu jenis ikan hias air tawar yang banyak diminati dan memiliki peluang pasar yang bagus. Kualitas air yang optimal akan mendukung usaha budidaya ikan cardinal ... -
Kinerja Produksi dan Usaha Pendederan Kerapu Cantang pada Sistem Flow-Through dengan Perbedaan Pergantian Air Harian
(2024)Penerapan pergantian air yang optimal dapat meningkatkan kinerja produksi dan usaha pendederan ikan kerapu. Penelitian bertujuan menganalisis persentase pergantian air harian yang berbeda untuk menghasilkan kinerja ... -
Kinerja Produksi dan Usaha pada Budidaya Intensif Udang Vaname (Litopenaeus vannamei) di Banyuwangi, Jawa Timur
(2024)Udang vaname (Litopenaeus vannamei) merupakan komoditas perikanan yang memiliki nilai ekonomis dan permintaan pasar yang tinggi. Teknologi dan sistem budidaya udang vaname berkembang pesat dari waktu ke waktu. Perkembangan ... -
Pengaruh Bakteri Nitrifikan terhadap Kinerja Nitrifikasi Pemeliharaan Ikan Koi (Cyprinus rubrofuscus) tanpa Pergantian Air
(2024-01-25)Pencemar yang cukup banyak dan berbahaya pada akuakultur adalah senyawa nitrogen yang sering ditemukan diantaranya total amonia nitrogen (amonia dan amonium), nitrit, nitrat. Metode yang umum digunakan dalam mengurai senyawa ... -
Kemampuan ORP Enhancer Sebagai Peningkat ORP Air Limbah Budidaya Ikan Lele Sangkuriang (Clarias gariepinus)
(2024)Ikan lele (Clarias sp.) merupakan salah satu jenis ikan yang memiliki nilai ekonomis, dapat tumbuh dengan cepat dan dapat dibudidayakan pada sistem intensif. Kegiatan budidaya menghasilkan limbah padat dan limbah cair ... -
Kinerja Produksi dan Usaha Budidaya Ikan Cardinal Tetra (Paracheirodon axelrodi) dengan Aplikasi Dosis Ekstrak Daun Ketapang yang Berbeda
(2024)Ikan cardinal tetra (Paracheirodon axelrodi) merupakan salah satu jenis ikan hias yang memiliki peluang pasar ekspor. Pengembangan produksi ikan tersebut dapat dilakukan melalui perbaikan teknologi budidaya, misalnya dengan ... -
Upaya Peningkatan Frekuensi Molting pada Usaha Budidaya Kepiting Bakau Soka Sistem Apartemen
(2024)Upaya meningkatkan frekuensi molting pada budidaya kepiting soka (soft carapace, cangkang lunak) dalam sistem apartemen sudah banyak dilakukan dan perlu terus dikembangkan. Penelitian ini bertujuan menganalisis perlakuan ... -
Penambahan Probiotik dan Prebiotik Komersial pada Sistem Bioflok terhadap Status Kesehatan dan Kinerja Pertumbuhan Benih Ikan Lele (Clarias sp.)
(2024)Penambahan probiotik dan prebiotik pada sistem budidaya ikan diketahui dapat meningkatkan pertumbuhan, respons imun, serta menurunkan FCR. Penelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh penambahan probiotik komersial dan ... -
Pengaruh lama penyimpanan beku terhadap nilai gizi protein Udang Windu (Penaeus monodon)
(1995)Udang merupakan salah satu komoditi perikanan yang cepat mengalami kemunduran mutu, apabila tidak ditangani secara baik setelah dipanen atau ditangkap. Kerusakan atau kemunduran mutu udang beku segar yang disimpan dalam ... -
Evaluasi sifat antioksidan kunyit (Curcuma domestica) terhadap kerusakan lemak ikan olahan dalam suatu model
(1995)Dalam rangka efisiensi pemanfaatan suatu bahan pangan, nilai gizi yang terkandung pada ikan dan produk olahannya harus dipertahankan keberadaan serta kualitasnya sampai ikan tersebut siap untuk dikonsumsi. Oleh sebab itu ... -
Aplikasi Probiotik Staphylococcus lentus L1k terhadap Kinerja Produksi dan Respons Imun Ikan Lele (Clarias sp.) yang Diinfeksi Aeromonas hydrophila
(2024)Produksi ikan lele yang terus meningkat memerlukan pengembangan budidaya dengan sistem intensif, namun penyebaran penyakit Motile Aeromonas Septicemia yang disebabkan oleh bakteri Aeromonas hydrophila dalam budidaya intensif ... -
Kajian mutu produk ekstrusi fish snack dari kombinasi Ikan Layang atau Ikan Nila Merah dengan singkong dan jagung
(1995)Kekurangan kalori protein, terutama protein hewani, merupakan salah satu masalah gizi yang penanggulangannya masih perlu dilanjutkan dan ditingkatkan ter- utama kekurangan kalori protein di kalangan anak-anak. Ikan merupakan ... -
Pengaruh lama perendaman dan konsentrasi hidrogen peroksida terhadap mutu produk substitusi hisit dari kulit Ikan Pari (Trygon sephen)
(1995)Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mempelajari pengaruh lama perendaman dan konsentrasi hidrogen peroksi- da sebagai bahan pemutih terhadap mutu produk substitusi hisit dari kulit ikan pari (Trygon sephen). Selain itu ... -
Pengaruh metode pengolahan dan jenis ikan terhadap kualitas tepung ikan untuk pangan
(1995)Secara Umum tepung ikan digolongkan sebagai Konsentrat Protein Ikan (KPI). Terdapat tiga jenis KPI. yaitu tipe A, B dan C. KPI tipe A dan B termasuk tepung ikan untuk pangan, sedangkan tipe C untuk pakan. ΚΡΙ tipe A dianggap ... -
Pengaruh penerapan rantai dingin terhadap mutu ikan layang (Decapterus ruselli) di pangkalan pendaratan ikan bajomulyo Kabupaten Pati, Jawa Tengah
(2005)Pusat kegiatan perikanan adalah pelabuhan perikanan untuk mendaratkan hasil tangkapan yang umumnya memiliki fasilitas dan sarana penunjang untuk penanganan ikan. Di Kabupaten Pati, sarana dan prasarana Tempat Pelelangan ... -
Pemanfaatan filtrat taoge untuk mereduksi kadar urea ikan cucut (Carcharinus sp.)
(2005)Ikan cucut merupakan salah satu jenis ikan yang potensi produksinya cukup tinggi namun pemanfaatannya belum optimal. Terbatasnya pemanfaatan daging ikan cucut karena adanya sejumlah urea pada daging yang mudah terurai ...
