Search
Now showing items 1-7 of 7
Karakteristik Ulvan dari Rumput Laut Hijau Ulva lactuca serta Potensinya sebagai Antioksidan.
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Spesies rumput laut hijau tersebar luas di perairan Sekotong, Nusa Tenggara Barat
namun belum termanfaatkan secara optimal. Salah satu jenis rumput laut hijau
yang melimpah di perairan Sekotong yaitu Ulva lactuca. Ulva ...
Karakteristik Bubur Rumput Laut Turbinaria conoides dan Eucheuma spinosum sebagai Sediaan Lotion
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Pemanfaatan rumput laut didorong oleh produksi rumput laut yang
semakin meningkat setiap tahunnya. Rumput laut yang banyak dimanfaatkan yaitu
jenis rumput laut merah dan rumput laut coklat. Penelitian ini menggunakan
rumput ...
Extra Virgin Fish Oil dalam Model Produk Suplemen Pangan Emulsi Berantioksidan Tinggi
(IPB University, 2019)
Penelitian ini bertujuan mengarakterisasi EVFO mata tuna dan antioksidan
alami bakau (Rhizophora mucronata) sebagai prima raw material suplemen pangan
emulsi. Pembuatan EVFO menggunakan teknologi ekstraksi dingin dan ...
Antioksidan Hyaluronan dari Vitreous Humor Mata Ikan Tuna.
(Bogor Agricultural University (IPB), 2019)
Vitreous humor merupakan bagian mata yang mengandung sel hyalosit
untuk memproduksi hyaluronan. Hyaluronan diduga berperan sebagai antioksidan
untuk mencegah kerusakan asam lemak tidak jenuh pada mata ikan tuna.
Penelitian ...
Karakteristik Kuda Laut (Hippocampus comes) dan Hidrolisatnya.
(Bogor Agriculture University (IPB), 2018)
Kuda laut dikenal memiliki khasiat serta aktivitas biologis misalnya antioksidan. Penelitian ini dilakukan untuk menentukan komposisi kimia dan aktivitas antioksidan kuda laut Hippocampus comes, serta hidrolisatnya. ...
Karakteristik Bubur Rumput Laut Eucheuma cottonii dan Sargassum sp. sebagai Bahan Baku Masker Peel Off
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Bubur rumput laut E.cottonii dan Sargassum sp. mengandung metabolit
primer dan sekunder yang dapat dimanfaatkan dalam pembuatan masker peel off.
Tujuan penelitian ini yaitu menghasilkan masker peel off yang berkhasiat
...
Aktivitas Antioksidan Ekstrak Daun Lindur (Bruguiera gymnorrhiza) dengan Teknik Pengeringan Berbeda.
(IPB University, 2019)
Daun lindur (Bruguiera gymnorrhiza) memiliki potensi sebagai sumber
antioksidan alami. Kandungan aktivitas antioksidan berkaitan dengan kandungan
senyawa fenolik. Penelitian bertujuan untuk menentukan kandungan kimia ...