Search
Now showing items 1-10 of 36
Pengaruh Proses Pembekuan dan Penyimpanan Beku terhadap Mutu Filet Ikan Nila Merah (Oreochromis sp.)
(IPB (Bogor Agricultural University), 1991)
Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari perubahan mutu filet ikan nila merah beku akibat proses pembekuan dengan metoda "air blast freezing" dan "contact plate freezing" selama penyimpanan beku 8 minggu. Pengamatan ...
Korelasi antara Panjang dan Berat Udang Putih (Penaeus merguensis) dan Udang Windu (Penaeus monodon) untuk Menentukan Size (Ukuran) dalam Sortasi
(IPB (Bogor Agricultural University), 1991)
Tujuan penelitian ini untuk melihat korelasi antara panjang dan berat udang putih maupun udang windu sehingga dapat ditentukan ukurannya untuk mempermudah melakukan sortasi bagi tenaga kerja baru khususnya pada pabrik yang ...
Penggunaan Data Suhu Permukaan Laut dari Satelit NOAA-AVHRR dalam Analisis Daerah Penangkapan Ikan Layang di Laut Jawa
(IPB (Bogor Agricultural University), 1991)
Penelitian ini dilaksanakan pada pertengahan bulan Maret 1990 sampai pertengahan bulan April 1990 di Stasiun Bumi Satelit Lingkungan dan Cuaca, Lembaga Penerbangan dan Antariksa Nasional (SATCG-LAPAN) Jakarta untuk analisa ...
Suatu Studi Tata Letak dan Penanganan Bahan di Pabrik Pembekuan Udang PT Lola Mina, Jakarta
(IPB (Bogor Agricultural University), 1991)
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengamati dan mengevaluasi tata letak dan cara penanganan bahan yang dilakukan selama proses pembekuan udang di PT Lola Mina, Muara Baru Ujung, Jakarta Utara. Pembekuan merupakan salah ...
Suatu Studi tentang Penggunaan Protamin sebagai Bahan Pengawet Makanan dalam Pengolahan Pindang Ikan Kembung (Rastrelliger sp)
(IPB (Bogor Agricultural University), 1991)
Penelitian secara laboratorium telah dilakukan yang bertujuan untuk mempelajari peranan protamin sebagai bahan pengawet makanan dalam pengo lahan pindang. Pindang ikan kembung dibuat dengan cara memberi perlakuan pada bahan ...
Keberadaan dan perkembangan Monodon baculovirus (MBV) pada udang sindu (Penaeus monodon Fab.) di petak pembesaran
(IPB University, 1991)
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui keberadaan dan perkembangan virus Monodon baculovirus (MBV) sebagai salah satu agen penyakit pada udang windu (Penaeus monodon Fab.), pada salah satu petak pembesaran milik PT Sapta ...
Pertumbuhan cacing rambut (Tubifex sp) pada wadah budidaya sepanjang 3, 6 dan 9 M
(IPB University, 1991)
Salah satu masalah penting yang dihadapi dalam pe- ngembangan usaha budidaya ikan yang intensif adalah penye- diaan makanan, baik makanan alami maupun makanan buatan. Cacing Tubifex sp merupakan jenis makanan alami yang ...
Pengaruh pengendalian awal pakan alami dengan diazinon 60 EC dan pemberian pakan buatan terhadap pertumbuhan dan kelangsungan hidup benih ikan betutu, Oxyeleotris marmorata (Blkr.) pada kolam yang dipupuk
(IPB University, 1991)
Percobaan ini dilaksanakan di Kolam Percobaan Babakan, Fakultas Perikanan, Institut Pertanian Bogor, dari tanggal 3 Pebruari sampai dengan 10 Maret 1991. Percobaan bertujuan untuk mengetahui pengaruh pengendalian awal pakan ...
Persilangan antara ikan nilem (Osteochillus haselli C.V.) betina dengan ikan tawes (Puntius javanicus Blkr.) Jantan
(IPB University, 1991)
Penelitian dilakukan pada bulan Agustus 1990 dengan September 1990 di Laboratorium Pengembangbiakan Kolam Percobaan sampa i Ikan, Darmaga, Fakultas Perikanan, IPB, Bogor. Penelitian bertujuan untuk mengetahui hasil persilangan ...
Pakan alami larva ikan betutu, Oxyeleotris marmorata (Bleeker), umur 1 sampai 15 hari
(IPB University, 1991)
Percobaan ini dilaksanakan di Kolam Percobaan Baba- kan, Fakultas Perikanan, Institut Pertanian Bogor, Darmaga, Bogor dari tanggal 31 Mei sampai 23 Juni 1990, untuk mengetahui jenis dan jumlah pakan yang dikonsumsi serta ...