Browsing UT - Aquatic Product Technology by Subject "waktu reaksi"
Now showing items 1-1 of 1
-
Depolimerisasi Kappa Karaginan Menggunakan Oksidator Natrium Hipoklorit.
(2020)Peningkatan kelarutan kappa karaginan dalam air bersuhu ruang dapat dilakukan melalui depolimerisasi. Natrium hipoklorit adalah oksidator yang berpotensi diterapkan dalam proses depolimerisasi karaginan. Tujuan penelitian ...