Browsing UT - Aquatic Product Technology by Subject "inhibisi α-glukosidase"
Now showing items 1-1 of 1
-
Biomassa Dan Polisakarida Mikroalga Porphyridium Cruentum Yang Dipanen Dengan Metode Berbeda Serta Inhibisi Α-Glukosidase
(2016)Polisakarida dan biomassa Porphyridium cruentum diketahui memiliki aktivitas dalam menghambat α-glukosidase. Kendala yang dihadapi dalam pengembangan P. cruentum ialah proses pemanenan. Proses pemanenan dalam penelitian ...