Browsing UT - Aquatic Product Technology by Subject "immunostimulant"
Now showing items 1-2 of 2
-
Minyak Hati Ikan Cucut (Centrophorus sp.) Diperkaya dengan Konsentrat Omega-3 sebagai Imunostimulan
(2023)Minyak hati ikan cucut kaya akan squalene namun rendah omega-3. Squalene dan omega-3 diketahui masing-masing memiliki efek imunostimulan. Penelitian terkait pengaruh pemberian minyak ikan mengandung komponen squalene ... -
Stabilitas Minyak Hati Ikan Cucut (Centrophorus sp.) Kaya Squalene sebagai Imunostimulan
(2023)Minyak hati cucut telah banyak diproduksi di Indonesia, namun masih banyak produk minyak hati cucut yang belum sesuai dengan standar. Penelitian ini melibatkan penambahan antioksidan untuk menstabilkan minyak sebagai upaya ...