Browsing UT - Aquatic Product Technology by Subject "DPPH"
Now showing items 1-9 of 9
-
Aktivitas Antibakteri dan Antioksidan Ekstrak Caulerpa racemosa dari Perairan Binuangeun Banten
(2019)Caulerpa racemosa mengandung senyawa aktif yang potensial sebagai antibakteri dan antioksidan. Penelitian ini bertujuan menentukan pengaruh jenis pelarut terhadap senyawa aktif dalam ekstrak C. racemosa dan pengaruh jenis ... -
Aktivitas Antioksidan Ekstrak Kulit Pohon Bakau Hitam (Rhizophora mucronata).
(2019)Kulit akar, kulit batang dan kulit ranting bakau hitam (Rhizophora mucronata) yang dikeringkan dengan sinar matahari secara langsung diduga masih memiliki aktivitas antioksidan. Pengujian aktivitas antioksidan dengan prinsip ... -
Aktivitas Antioksidan Ekstrak Metanol dan Air Teripang Asap Secara In Vitro
(2017)Masyarakat lokal meyakini bahwa teripang asap komersial memiliki sifat yang dapat menyembuhkan berbagai macam penyakit. Salah satu manfaat yang dimiliki teripang yaitu kemampuannya sebagai antioksidan, namun aktivitas ... -
Aktivitas Antioksidan Ekstrak Telur Keong Mas (Pomacea canaliculata) dengan Metode DPPH
(2017)Keong mas (Pomacea canaliculata) merupakan hama padi serius yang sulit diberantas dikarenakan daya adaptasi dan reproduksi yang tinggi. Telur keong mas telah dimanfaatkan secara empiris sebagai bahan pangan dan non pangan. ... -
Aktivitas Antioksidan Kitosan yang Diproduksi dari Endoskeleton Cumi-cumi (Loligo sp.)
(2017)Endoskeleton cumi-cumi (Loligo sp.) merupakan sebagai salah satu sumber kitosan yang potensial. Kitosan dapat digunakan sebagai senyawa antioksidan. Tujuan penelitian ini adalah untuk menghasilkan dan menentukan karakteristik ... -
Aktivitas Antioksidan Rumput Laut Caulerpa Sp. Segar Dan Rebus.
(2015)Radikal bebas merupakan suatu molekul yang sangat reaktif dan tidak stabil, dapat mengakibatkan kerusakan protein, Deoxyribose Nucleic Acid (DNA), dan membran sel, serta dapat memicu timbulnya penyakit degeneratif. ... -
Eksplorasi Potensi Bahan Aktif Berkhasiat Antioksidan Pada Daun dan Buah Mangrove Jenis Sonneratia alba (JE Smith, 1816)
(2014)Sonneratia alba has been used traditionally by coastal communities for drugs and foodstuffs. Antioxidants are compounds that was result from plant secondary metabolites and that has been helpful for humans to protect from ... -
Karakteristik Bubur Rumput Laut Eucheuma cottonii dan Turbinaria conoides sebagai Bahan Baku Masker Peel off.
(2018)Penggunaan bubur rumput laut sebagai bahan baku masker peel off menjadi salah satu alternatif karena tidak menghasilkan limbah dan biaya produksi rendah. Tujuan penelitian ini yaitu menentukan karakteristik dan mendapatkan ... -
ktivitas antioksidan ekstrak teripang getah (Holothuria sp).
(2019)Teripang merupakan hewan laut yang memiliki nilai penting sebagai sumber biofarmaka yang cukup potensial. Salah satu manfaatnya adalah sebagai sumber antioksidan. Tujuan penelitian ini adalah menentukan komponen aktif ...