Browsing UT - Aquatic Product Technology by Author "Tarman, Kustiariyah"
Now showing items 1-20 of 76
-
Aktivitas Anti-Leptospirosis Alga Hijau Caulerpa racemosa secara In-Vitro.
Azhar, Aditha Dwiyani | Tarman, Kustiariyah | Desniar (2018)Caulerpa racemosa adalah salah satu rumput laut hijau yang tumbuh secara alami di perairan Indonesia yang memiliki metabolit sekunder berupa glycoglycerolipid dan kelompok enol serta memiliki kandungan senyawa aktif golongan ... -
Aktivitas Antibakteri dan Antihiperglikemik Kapang Endofit RS-6B dari Sarang Semut pada Perlakuan Media Berbeda
Indra, Zeta Fadilla | Tarman, Kustiariyah | Setya, Iriani (2015)Sarang semut Hydophytum formicarum merupakan salah satu tumbuhan epifit pada pohon bakau yang digunakan sebagai obat tradisional oleh masyarakat pedalaman. Tujuan penelitian ini adalah menentukan pengaruh media yang berbeda ... -
Aktivitas Antibakteri dan Sediaan Masker Peel Off Berbahan Spirulina platensis terhadap Bakteri Propionibacterium acne.
Sari, Nur Indah | Setyaningsih, Iriani | Tarman, Kustiariyah (2019)Spirulina platensis merupakan mikroalga kelompok cyanobacteria yang mengandung senyawa aktif dan berpotensi sebagai antibakteri. Tujuan penelitian ini yaitu menentukan aktivitas antibakteri terhadap P. acne dari ekstrak ... -
Aktivitas Antibakteri Ekstrak Spons Stylissa massa dan Penapisan Kapang Asosiasinya.
Putra, Mochamad Arya Eka | Tarman, Kustiariyah | Desniar (2019)Spons merupakan biota laut Indonesia yang berpotensi untuk dikembangkan. Di dunia terdapat sekitar 10.000 spesies spons, di Indonesia diperkirakan sebanyak 850-1500 spesies. Spons yang digunakan pada penelitian ini adalah ... -
Aktivitas Antifungi Ekstrak Etanol Selada Air (Nasturtium officinale) terhadap Candida albicans
Johanes, Rani | Desniar | Tarman, Kustiariyah (2020)Selada air (Nasturtium officinale) merupakan jenis sayuran yang sering dikonsumsi dan telah dimanfaatkan sebagai obat tradisional oleh masyarakat Indonesia. Penelitian ini bertujuan menentukan aktivitas antifungi ekstrak ... -
Aktivitas antihiperglikemik dan antioksidan dari Spirulina platensis pada umur panen yang berbeda
Surbakti, Trinita Riahna | Setyaningsih, Iriani | Tarman, Kustiariyah (2013)Diabetes melitus merupakan suatu penyakit yang ditandai dengan tingginya kadar gula darah (hiperglikemia) disertai dengan gangguan metabolisme karbohidrat, lipid dan protein sebagai akibat ketidakmampuan insulin untuk ... -
Aktivitas Antikanker Kelenjar Getah Bening (limfoma) secara In Vitro dari Spirulina platensis yang Dikultivasi dalam Media Organik
Aeniah, Juhrotul | Setyaningsih, Iriani | Tarman, Kustiariyah (2017)Spirulina platensis merupakan mikroalga kelompok cyanobacteria yang mengandung komponen aktif dan berpotensi sebagai antikanker. Tujuan penelitian ini yaitu menentukan aktivitas antikanker kelenjar getah bening dari ... -
Aktivitas Antimikroba Kapang Endofit Bar 1.5 Dari Bakau Merah (Rhizophora Stylosa) Dengan Media Pertumbuhan Yang Berbeda
Sabiliilaika, Adila | Tarman, Kustiariyah | Hardiningtyas, Safrina Dyah (2015)BAR 1.5 merupakan kode isolat kapang yang terdapat pada daun Rhizhophora stylosa yang berasal dari Perairan Barru, Sulawesi Selatan. Tujuan penelitian ini adalah membandingkan aktivitas antimikroba dari kapang BAR 1.5 ... -
Aktivitas Antimikroba Kulit Batang Kayu Api-Api Betina (Avicennia marina) terhadap Bakteri dan Fungi Patogen secara In Vitro
Windayu, Mufida Elfa | Purwaningsih, Sri | Tarman, Kustiariyah (2013)Avicennia marina (api-api betina) merupakan tumbuhan mangrove yang sudah sejak lama dimanfaatkan sebagai obat tradisional. Biji tumbuhan ini digunakan untuk penyembuh luka sedangkan kulit batangnya dapat dimanfaatkan sebagai ... -
Aktivitas Antioksidan dan Antiglikasi Krim Malam dengan Penambahan Ekstrak Gracilaria sp. dan Kolagen Keong Bakau
Anisa, Sandri Nur | Purwaningsih, Sri | Tarman, Kustiariyah (2020)Ekstrak Gracilaria sp. memiliki aktivitas antioksidan yang berasal dari komponen aktif yang dimilikinya. Kolagen dapat mencegah penuaan dini karena memiliki aktivitas antiglikasi. Penelitian ini bertujuan menentukan ... -
Aktivitas Antioksidan dan Komponen Bioaktif Bintang Laut Culcita sp.
Agustina, Dwi Sari | Tarman, Kustiariyah | Nurjanah (2012)Bintang laut Culcita sp. merupakan salah satu jenis echinodermata yang belum banyak dimanfaatkan dan sebagian besar masyarakat belum mengetahui akan keberadaan dan potensi yang dimiliki bintang laut tersebut. Penelitian ... -
Aktivitas Antioksidan dan Profil Metabolit Alga Laut Cokelat Sargassum sp. dari Lokasi yang Berbeda
Krisdiantoro | Tarman, Kustiariyah | Hardiningtyas, Safrina Dyah | Winarni, Ina (2023)Sargassum sp. memiliki potensi untuk dikembangkan karena mengandung beragam senyawa bioaktif. Lokasi dan kondisi pertumbuhan yang berbeda dapat berdampak pada komposisi senyawa bioaktif sehingga perlu dilakukan penelitian ... -
Aktivitas Antioksidan Ekstrak Aseton Sargassum polycystum dari Bagian Talus yang Berbeda
Khasanah, Khikmatul | Santoso, Joko | Tarman, Kustiariyah (2020)Alga coklat Sargassum polycystum di perairan Indonesia cukup melimpah dan beberapa penelitian menunjukkan bahwa alga coklat memiliki aktivitas antioksidan lebih tinggi dibanding alga merah dan alga hijau. Analisis kandungan ... -
Aktivitas Antioksidan Ekstrak Metanol dan Air Teripang Asap Secara In Vitro
Haediningrum, Fitriani | Tarman, Kustiariyah | Safithri, Mega (2017)Masyarakat lokal meyakini bahwa teripang asap komersial memiliki sifat yang dapat menyembuhkan berbagai macam penyakit. Salah satu manfaat yang dimiliki teripang yaitu kemampuannya sebagai antioksidan, namun aktivitas ... -
Aktivitas Buah Bakau Rhizophora stylosa Griff. sebagai Antidiare secara In Vitro
Wulandari, Annisa | Purwaningsih, Sri | Tarman, Kustiariyah (2014)Diare merupakan masalah kesehatan utama yang disebabkan oleh bakteri. Buah bakau (R. stylosa) telah banyak dimanfaatkan oleh masyarakat sebagai obat tradisional. Penelitian ini bertujuan mengetahui efektivitas dan daya ... -
Aktivitas Ekstrak Metanol dari Kerang Lamis (Meretrix sp.) sebagai Antihipertensi
Jakaria, Cecep | Tarman, Kustiariyah | Setyaningsih, Iriani (2013)Kerang lamis (Meretrix sp.) termasuk dalam famili Veneridae. Masyarakat Cirebon meyakini bahwa kerang lamis ini bermanfaat untuk mengobati hipertensi. Akan tetapi fakta ilmiah yang mendukung manfaat dari kerang tersebut ... -
Aktivitas Ekstrak Metanol Teripang Kering sebagai Inhibitor α-Glukosidase dan Agen Trombolitik.
Dwinanda, Daryl Torres Novan | Tarman, Kustiariyah | Tarigan, Ronald (2016)Teripang adalah invertebrata yang memiliki komponen bioaktif yang telah banyak digunakan dalam mengobati berbagai penyakit seperti penyakit kardiovaskular, diabetes mellitus dan kanker. Tujuan dari penelitian ini ... -
Akurasi Penilaian Mutu Minyak Ikan dari Kondisi Penyimpanan Beku Mata Tuna Menggunakan Near Infrared Portable
Pratiwi, Ghina Eka | Riyanto, Bambang | Tarman, Kustiariyah (2023)Docosahexaenoic acid (DHA) terdapat dalam proporsi yang tinggi pada bagian otot mata tuna. Kestabilan oksidatif yang tinggi akibat kondisi penyimpanan beku dari mata tuna yang belum optimal, dapat mempengaruhi penilaian ... -
Aplikasi Kitosan untuk Mencegah Kontaminasi Aflatoksin B1 pada Kacang Tanah (Arachis hypogaea L.) saat Penyimpanan Suhu Ruang
Hidayah, Nur | Suptijah, Pipih | Tarman, Kustiariyah (2015)Chitosan is non-toxic cationic polymer, biodegradable and has potential as antifungal agent to inhibit the growth of fungi. Chitosan as antifungal can be used in the storage of peanuts (Arachis hypogaea L.) as barrier to ... -
Depolimerisasi Karagenan Hasil Hidrolisis Kapang RS6A Menggunakan Iradiasi Gamm
Ristyanti, Wanda Kharisa | Tarman, Kustiariyah | Hardiningtyas, Safrina Dyah (2020)Kappa karagenan adalah galaktosa-sulfat dengan rantai linear yang dihubungkan oleh ikatan (3,6)-anhidro-D-galaktosa yang diekstrak dari rumput laut Kappaphycus alvarezii. Kapang RS6A dimanfaatkan dalam proses hidrolisis rumput ...