Search
Now showing items 31-40 of 71
Performa Produksi dan Ukuran Tubuh Burung Jalak Putih (Sturnus melanopterus) pada Periode Starter di Penangkaran
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Burung jalak putih (Sturnus melanopterus) merupakan salah satu burung yang dimanfaatkan oleh masyarakat di Indonesia sebagai burung penyanyi dan peliharaan. Pemeliharaan burung pada periode starter merupakan titik kritis ...
Performa Burung Jalak Bali (Leucopsar rothschildi) Umur 8 sampai 30 Hari di Penangkaran
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Jalak bali (Leucopsar rothschildi) merupakan spesies burung endemik pulau Bali yang terancam punah. Penyediaan data ukuran tubuh jalak bali yang dipelihara di penangkaran penting untuk memahami pertumbuhannya. Penelitian ...
Perbandingan Karakteristik Fisikokimia dan Organoleptik antara Dali dan Dangke serta Keju Segar Asal Susu Kambing
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Indonesia memiliki berbagai ragam produk olahan ternak, termasuk olahan susu. Dali dari Sumatera Utara dan dangke dari Sulawesi Selatan merupakan makanan olahan susu tradisional Indonesia yang memanfaatkan proses koagulasi. ...
Performa Produksi Telur dan Reproduksi pada Kombinasi Persilangan Ayam Arab dan Merawang
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Produksi telur ayam lokal dapat ditingkatkan melalui persilangan ayam arab dan merawang. Tujuan penelitian ini adalah mengkaji performa produksi telur dari induk betina ayam arab, merawang, merawangarab (MA), dan arabmerawang ...
Evaluasi Penerapan Good Dairy Farming Practice pada Peternakan Sapi Perah Rakyat Kelompok Ternak Mandiri Sejahtera
(IPB University, 2019)
Pemenuhan permintaan susu nasional, 80% masih dicukupi melalui kebijakan
impor dari luar negeri (DPKH 2016). Pengelolaan usaha peternakan secara
profesional merupakan salah satu upaya untuk mengoptimalkan produksi susu ...
Komposisi dan Distribusi Jaringan Karkas Domba Garut pada Konformasi Karkas yang Berbeda
(IPB University, 2019)
Domba Garut adalah salah satu jenis domba lokal Indonesia. Domba Garut memiliki penampilan fisik sebagai hewan penghasil daging, namun jual beli karkas domba lokal di Indonesia belum memiliki sistem klasifikasi. Penelitian ...
Respon Fisiologis Domba Lokal dengan Frekuensi Pemberian Pakan dan Taraf Perbandingan Konsentrat Berbeda
(IPB University, 2019)
Penelitian ini bertujuan mengevaluasi pengaruh pemberian pakan terhadap respon fisiologis domba UP3J yang dipelihara dengan frekuensi pemberian pakan dan taraf perbandingan konsentrat berbeda. Sebanyak 18 ekor domba UP3J ...
Ukuran dan Bentuk Kepala Kambing Peranakan Etawah (PE) Betina Induk di Empat Peternakan
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Kambing PE merupakan hasil grading-up antara kambing Etawah dan kambing Kacang, dengan keunggulan dwiguna yaitu sifat perah dan pedaging. Sifat morfometrik kepala kambing PE betina induk pada populasi yang terpisah secara ...
Performa Produksi Kambing Kacang yang Diberi Campuran Pakan Konsentrat dan Limbah Tauge serta Daun Gamal yang Dipelihara Semi Intensif.
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Kambing kacang merupakan jenis kambing asli yang ditemukan di Indonesia
dan sejenisnya penghasil daging yang berpotensi untuk dikembangkan di Indonesia.
Performa kambing kacang yang dipengaruhi oleh faktor genetik dan ...
Pemanfaatan Whey Keju dan Whey Dangke sebagai Minuman Fermentasi dengan Starter Lactobacillus plantarum IIA-1A5.
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Terbuangnya whey sebagai produk ikutan dalam pembuatan keju berdasarkan studi mencapai 50% dari total produksi di seluruh dunia. Salah satu penyebabnya adalah whey dianggap sebagai limbah dan tidak diproses menjadi produk ...