Search
Now showing items 31-40 of 94
Identifikasi Keragaman Ekson 3 Gen Myoglobin (MB) pada Ayam Cemani dan Ayam IPB-D1
(IPB University, 2021)
Ayam cemani merupakan ayam asli Indonesia asal Temanggung, Jawa Tengah yang memiliki keseluruhan fenotipik berwarna hitam. Daging ayam cemani memiliki potensi sebagai pangan fungsional berkadar Fe tinggi bagi penderita ...
Produktivitas dan Nilai Sapi Bali Jantan (Bos sondaicus) pada Bobot Potong Berbeda
(IPB University, 2021)
Harga sapi menjelang hari raya Iduladha biasanya melonjak tajam dan oleh
karena itu dapat berpengaruh terhadap nilai ternak, karkas dan daging sapi.
Penelitian ini bertujuan menganalisis perbedaan produktivitas dan ...
Hubungan Morfometrik Tubuh Sapi Perah FH secara Citra Digital dengan Produksi Susu di Kecamatan Cijeruk Bogor
(IPB University, 2021)
Produktivitas susu sapi perah disebabkan oleh beberapa faktor. Ukuran linear tubuh sapi perah menjadi salah satu faktor yang berpengaruh terhadap produktivitas susu. Tujuan penelitian adalah menganalisis hubungan morfometrik ...
Analisis Vaiasi Gen Fibromelanosis untuk Deteksi Kemurnian Ayam Cemani
(IPB University, 2021)
Ayam cemani merupakan salah satu jenis ayam kedu hitam yang memiliki warna hitam diseluruh tubuhnya akibat mutasi gen fibromelanosis. Fibromelanosis ini disebabkan adanya duplikasi yang tidak seimbang pada kromosom 20 dan ...
Produktivitas dan Nilai Tambah Sapi Bali Pada Skor Kondisi Tubuh Berbeda yang Dipotong di RPH PT Pramana Pangan Utama
(IPB University, 2021)
Sapi bali merupakan sapi lokal Indonesia yang berasal dari bali. Penelitian bertujuan untuk mengevaluasi produktivitas bobot dan persentase karkas, non karkas dan masing-masing komponen karkas dan non karkas pada sapi bali ...
Ukuran dan Bentuk Kepala Kambing Peranakan Etawah (PE) di BBPTU-HPT Baturraden dan BPTU-HPT Pelaihari
(IPB University, 2021-04-28)
Kambing Peranakan Etawah (PE) merupakan hasil grading up antara kambing etawah dan kambing kacang yang memiliki sifat dari tetuanya dan merupakan ternak popular di Indonesia. Proses adaptasi di lingkungan geografis berbeda ...
Pengaruh Pencukuran Wol terhadap Tingkah Laku Domba
(IPB University, 2021)
Sheep are homeotherms or warm-blooded animals that can maintain their
body temperature in a safe range, known as the thermoneutral zone, without making
any impacts on their bodies. Environmental and genetic factors ...
Profil Reproduksi Ternak Sapi Potong Akseptor Dalam Program Inseminasi Buatan (IB) di Kabupaten Bekasi
(IPB University, 2021)
Seiring bertambahnya jumlah penduduk maka semakin meningkat pula
tingkat konsumsi masyarakat akan protein hewani. Permintaan daging sapi oleh
konsumen tidak diimbangi dengan jumlah populasi sapi potong di Indonesia.
Kegiatan ...
Hubungan Kualitas Produk dengan Kepuasan Konsumen di Rumah Pemotongan Ayam Pak Yatno
(IPB University, 2021)
Rumah pemotongan ayam (RPA) merupakan kompleks bangunan dengan desain dan kontruksi khusus yang berfungsi sebagai tempat penyembelihan ayam hidup dan mengolah menjadi karkas siap konsumsi. RPA Pak Yatno adalah salah satu ...
Respon Fisiologis dan Penyusutan Bobot Domba Ekor Tipis Pasca Transportasi yang Diberi Air Kelapa (Cocos nucifera veridis)
(IPB University, 2021)
Transportasi ternak dapat menyebabkan terjadinya stres yang berakibat pada perubahan bobot badan dan respon fisiologis. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis perubahan bobot badan dan respon fisiologis Domba Ekor ...