Search
Now showing items 71-76 of 76
Sediaan Losion Susu Kambing dengan Penambahan Ekstrak Daun Ciplukan (Physalis angulata L.) sebagai Antioksidan Alami Kulit
(IPB University, 2020)
Paparan sinar matahari dan polusi secara terus-menerus akan berdampak munculnya radikal bebas. Hal ini dapat menyebabkan kerusakan kulit dan menurunkan respon imun sehingga dapat mempercepat penyebab terjadinya proses ...
Karakteristik Pepes Ayam dengan Penambahan Daun Kersen (Muntingia calabura L.) dan Penyimpanan pada Suhu Ruang.Characteristics of Steamed Chicken Meat with the Addition of Cherry Leaf (Muntingia calabura L.) at Room Temperature Storage.
(IPB University, 2020)
Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh penambahan kadar daun kersen pada pepes ayam yang disimpan pada suhu ruang. Rancangan penelitian yang digunakan yaitu rancangan acak kelompok (RAK) dengan 2 faktor (4×2). ...
Tingkah Laku dan Lama Rekondisi Sapi Bali dan Silangan Bali Angus Pada Proses Transportasi Jarak Jauh
(IPB University, 2020)
Transportasi ternak baik darat dan laut berpotensi menyebabkan stress pada ternak dan hal ini dapat diukur dari berbagai aspek seperti penyusutan bobot badan, tingkah laku dan lama rekondisi untuk mencapi bobot badan awal. ...
Karakteristik dan Pengembangan Teknik Pengolahan Daging Ayam sebagai Pangan Fungsional PotensialCharacteristics and Technical Development of Chicken Meat as Potential Functional Food
(IPB University, 2020)
Daging ayam memiliki kandungan gizi yang terdiri atas: protein, lemak,
vitamin, mineral, asam amino yang lengkap dan senyawa bioaktif. Studi ini
bertujuan untuk mengkaji karakteristik daging ayam sebagai pangan ...
Studi Literatur Penambahan Bahan Pengganti Antibiotic Growth Promotor terhadap Produktivitas Ayam Broiler
(IPB University, 2020)
Ayam broiler merupakan salah satu produk pangan yang umum dikonsumsi
masyarakat Indonesia. Salah satu hal yang dilakukan untuk menjaga tingginya
produktivitas ayam broiler adalah dengan menggunakan bahan imbuhan ...
Karakteristik Suara Song dan Morfometrik Syrinx pada Ayam Pelung Jantan
(IPB University, 2020)
RIFQI AHMAD MUZAKI. Karakteristik Suara Song dan Morfometrik Syrinx pada
Ayam Pelung Jantan. Dibimbing oleh MARIA ULFAH dan CHAIRUN NISA’.
Ayam pelung merupakan ayam asli Indonesia yang berasal dari Kabupaten
Cianjur, ...