Search
Now showing items 31-40 of 61
Productivity of Madura Cattle at Samarana, Madura
(IPB (Bogor Agricultural University), 2000)
As a well known beef cattle and good species producer, Madura Island has a strategic role in supplying local beef cattle. Madura cattle has important role to support local agricultural and animal systems and also to fulfill ...
The Optimalization of Local cricket (Gryllus bimaculatuc de geex) Care Management at Production Time
(IPB (Bogor Agricultural University), 2000)
The cricket culture in our country is highly supported by climate, weather, the existence of land, and kind of cricket around us. This culture has been doing to evade from scarcity and destroyed. On that purpose, we need ...
Pengaruh Kuning Telur dan Minyak Sawit sebagai Bahan Peminyakan terhadap Sifat Kimia dan Organoleptik Kulit Biawak Jadi (Varanus salvator)
(IPB (Bogor Agricultural University), 2000)
Kulit merupakar. hasil tambahan dari subsektor peternakan yang termasuk salah satu komoditi ekspor. Industri kulit merupakan industri yang strategis karena bahan bakunya berasal dari hasil ikutan peternakan. Selain kulit ...
Lingkar Perut Induk Domba Garut pada Tipe Kelahiran dan Umur Induk yang Berbeda Selama Masa Post Partum Anestrus
(IPB (Bogor Agricultural University), 2000)
Pada umumnya para peternak tidak dapat mengawinkan induk dombanya pada berahi pertama seletah melahirkan (pasca partus). Karena tidak mudah mendeteksi tanda-tanda berahi yang konvensional, yaitu pembengkakan vagina, keluarnya ...
Populasi dan Produktivitas Entok (Cairina moschata) di Dua Desa yang Berbeda Topografinya di Kabupaten Bogor.
(IPB (Bogor Agricultural University), 2000)
Entok merupakan ternak unggas penghasil daging yang yang sudah lama dikenal dan dipelihara oleh masyarakat petani di Indonesia. Ternak ini bukanlah ternak unggas asli Indonesia namun sudah beradaptasi dengan kondisi ...
Kualitas dan Daya Simpan Dadih Susu Sapi Hasil Fermentasi dengan Lactobacillus plantarum yang Dikemas serta Disimpan pada Suhu Berbeda.
(IPB (Bogor Agricultural University), 2000)
Dadih merupakan produk susu fermentasi dari susu kerbau mentah dalam wadah bambu, dadih kaya akan protein dan lemak, pembuatan dadih yang masih dilakukan secara tradisional dan sederhana menyebabkan kualitas serta daya ...
Karakteristik Karamel Susu dengan Penambahan Kacang Kedelai ( Glycine max (L.) Merrill).
(IPB (Bogor Agricultural University), 2000)
Susu merupakan bahan dasar berbagai hasil olahan susu. Salah satu produk olahan susu yang cukup digemari dan memberi altelnatif pengolahan pangan hewani sebagai sumber protein tinggi dalam rangka pendiversifikasian pangan ...
Penentuan Kuantitas dan Kualitas DNA Hasil Ekstraksi dari Sperma dan Darah Sapi
(IPB (Bogor Agricultural University), 2000)
DNA yang bersumber dari sperma sangat bermanfaat, terutama untuk penentuan pedegree (silsilah) karena sperma membawa informasi genetik secara turun temurun dari generasi ke generasi berikutnya. Penelitian yang bertujuan ...
Keempukan, pH dan Daya Mengikat Air Otot Semitendinosus Sapi Peranakan Ongole pada Berbagai Taraf Suhu dan Konsentrasi Perendaman Sari Hati Nenas Muda.
(IPB (Bogor Agricultural University), 2000)
Daging merupakan bahan pangan bernilai gizi tinggi, yang dibutuhkan oleh manusia. Namun daging memiliki beberapa kriteria agar dapat diterima konsumen. Salah satu kriteria tersebut adalah keempukan. Penambahan bahan pengempuk ...
Pemeliharaan dan Daya Produksi Burung Perkutut (Geopelia striata)
(IPB (Bogor Agricultural University), 2000)
Burung perkutut merupakan burung yang sangat populer di Indonesia, karena mempunyai suara yang indah. Penelitian ini dilakukan di petemakan burung perkutut "NS Bird Farm" Taman Cibalagung, Ciomas, Bogor mulai pada tanggal ...