Browsing UT - Animal Production Technology by Subject "daging babi"
Now showing items 1-2 of 2
-
Analisis Perilaku Konsumen terhadap Pembelian Daging Babi Pasca Wabah Virus ASF di Wilayah Tapanuli Utara.
(2023-07-13)Daging babi merupakan salah satu hasil ternak yang sering dikonsumsi masyarakat kabupaten Tapanuli Utara, baik dimasak untuk makanan sehari-hari maupun dimasak untuk acara adat dan keagamaan. Menurunnya populasi ternak ... -
Estimasi Volume dan Analisis Nilai Tambah Distribusi Daging Babi di DKI Jakarta.
(2020)Daging babi merupakan sumber protein hewani yang harganya murah dan tersedia di pasaran. Daging babi didistribusikan oleh berbagai pelaku usaha yang terlibat dalam rantai pasok daging babi. Efisiensi dalam proses distribusi ...