Search
Now showing items 1-10 of 48
Respon Kualitas Cabai Rawit Hijau (Capsicum frustescens L.) yang Disimpan pada Berbagai Suhu Penyimpanan.
(IPB (Bogor Agricultural University), 2016)
Cabai rawit hijau (Capsicum frustescens L.) merupakan salah satu produk hortikultura yang mudah rusak. Suhu penyimpanan menjadi salah satu faktor penting terkait penanganan pascapanen, suhu penyimpanan yang sesuai diperlukan ...
Pengaruh Varietas Kedelai dan Penambahan Rennet terhadap Sifat Fisikokimia Keju Kedelai
(Bogor Agricultural University (IPB), 2016)
Susu sapi yang umumnya diolah menjadi keju dapat disubtitusi dengan susu kedelai sehingga keju kedelai dapat dikonsumsi oleh penderita intoleran laktosa dan hiperkolesterolemia. Penelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh ...
Respon Kualitas Jamur Merang (Volvariella Volvacea) Pada Berbagai Suhu Penyimpanan
(Bogor Agricultural University (IPB), 2016)
Jamur merang (Volvariella volvacea) merupakan komoditas yang mudah
mengalami kerusakan dan mempunyai umur simpan yang singkat karena memiliki
kadar air dan laju respirasi yang tinggi. Penyimpanan dingin dapat menurunkan ...
Model Finite Difference Untuk Menduga Suhu Dan Lama Proses Perlakuan Air Panas Sebagai Teknologi Karantina Pada Melon Madu
(Bogor Agricultural University (IPB), 2016)
Teknologi disinfestasi hama dan penyakit pascapanen untuk memenuhi
regulasi karantina dapat berupa penyimpanan suhu rendah, iradiasi sinar gamma,
fumigasi dan perlakuan panas. Kekhawatiran konsumen akan residu kimia ...
Desain Pengering Eceng Gondok Tipe Batch Sumber Panas Gas Buang dari Combined Heat and Power.
(IPB (Bogor Agricultural University), 2017)
Secara umum suhu panas buang dari tungku Combine Heat and Power masih tinggi. Panas buang dari CHP mempunyai potensi untuk digunakan sebagai media pemanas untuk proses pengeringan. Desain dan uji kinerja pengering dari ...
Modifikasi dan Uji Kinerja Kiln Tipe Venturi Untuk Pengarangan Kulit Tanduk Kopi dan Cangkang Kemiri.
(IPB (Bogor Agricultural University), 2017)
Rahimah (2014) telah merancang kiln untuk pengarangan cangkang sawit dengan menggunakan prinsip venturi yang bertujuan agar proses pengarangan lebih baik. Agar penggunaan kiln lebih optimal maka diperlukan pemanfaatan kiln ...
Desain dan Uji Kinerja Kolektor Surya Tipe CPC (Compound Parabolic Collector).
(IPB (Bogor Agricultural University), 2016)
Kolektor surya tipe CPC adalah sistem pengumpulan radiasi sinar
matahari dengan media yang terkonsentrasi pada satu titik, kemudian dikonversi
menjadi energi panas yang nantinya akan dimanfaatkan untuk memanaskan ...
Deteksi Perubahan Pola Tanam Sawah di Jawa Barat Menggunakan Citra MODIS dengan Metode Moving Average dan Autocorrelation.
(IPB (Bogor Agricultural University), 2016)
Dinamika penggunaan lahan pertanian akan mempengaruhi ketersediaan pangan di Indonesia. Informasi terkait dinamika penggunaan lahan yang sangat luas (lahan sawah) dapat diperoleh dengan menggunakan penginderaan jauh. ...
Desain dan Kinerja Unit Penghisap Untuk Mesin Penanam Kedelai Tipe Vacuum Bertenaga Traktor Tangan
(Bogor Agricultural University (IPB), 2016)
Mesin penanam kedelai bertenaga traktor tangan yang sudah ada harus diubah untuk mendapatkan keseragaman yang lebih baik, yakni dengan menggunakan sistem pneumatik pada metering device-nya. Sebuah sistem vakum dirancang ...
Desain Sistem Penggunaan Kombinasi Bahan Bakar (Solar - LPG) dan Pengukuran Kinerjanya untuk Motor Bakar Diesel
(Bogor Agricultural University (IPB), 2016)
Liquid Petroleum Gas (LPG) merupakan salah satu bahan bakar gas yang
dapat digunakan sebagai bahan bakar pada motor diesel dengan cara
mengkombinasikannya dengan bahan bakar solar. Penelitian ini bertujuan untuk
mendesain ...