Search
Now showing items 1-1 of 1
Fraksinasi dan Karakterisasi Fraksi Gurih Berberat Molekul Kurang dari 1000 Da yang Diperoleh dari Ekstrak Air Ikan Asin Jambal Roti
(Bogor Agricultural University (IPB), 2004)
Penelitian ini merupakan kelanjutan dari penelirian yang dilakukan oleh
Saleha (2003) untuk mengetahui keberadaan fraksi gurih hasil fraksinasi lebih lanjut
Fraksi BM<IOOO Da ekstrak air ikan asin jambal rori, dengan ...