Search
Now showing items 1-1 of 1
Optimasi Penambahan Asam Keranji (Dialium Indum L.) pada Permen Cajuputs® untuk Meningkatkan Aktivitas Antioksidan dan Penerimaan Warna Permen
(IPB University, 2022-11-28)
Permen cajuputs® adalah salah satu produk permen yang mengandung
minyak atsiri kayu putih dan minyak peppermint. Permen cajuputs® terus
dikembangkan untuk meningkatkan aktivitas antikosidan dan penerimaan warna
oleh ...