Search
Now showing items 1-1 of 1
Analisis Atribut Mutu Menggunakan Klasifikasi Caswell pada Produk Kecap Manis
(IPB University, 2022)
Jenis kecap yang paling umum dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia adalah kecap manis. Kecap manis di Indonesia umumnya digunakan sebagai bumbu masakan ataupun produk pelengkap yang dapat meningkatkan cita rasa pada makanan. ...