Search
Now showing items 21-21 of 21
Pengaruh Substitusi Pati Jagung, Pati Kentang, dan Tapioka terhadap Karakteristik Kerupuk
(IPB University, 2015)
PT GarudaFood Putra Putri Jaya merupakan salah satu industri makanan
ringan yang memiliki produk-produk unggulan yang terkenal di Indonesia. Produk
berbasis tapioka yang digunakan PT GarudaFood masih menghadapi
permasalahan ...