Browsing UT - Food Science and Technology by Subject "tetracycline"
Now showing items 1-1 of 1
-
Distribusi Gen Penyandi Sifat Resistensi Antibiotik Tetrasiklin Pada Salmonella spp. Asal Karkas Ayam
(2023)Daging ayam merupakan salah satu komoditas pangan sumber protein yang banyak dikonsumsi di Indonesia. Penggunaan tetrasiklin sebagai antibiotik secara kurang tepat menyebabkan terbentuknya sifat resistensi. Sifat resistensi ...