Browsing UT - Food Science and Technology by Subject "instant porridge"
Now showing items 1-1 of 1
-
Analisis Atribut Mutu pada Produk Bubur Instan dalam Kemasan Menggunakan Klasifikasi Caswell
(2023)Frekuensi konsumsi makanan instan oleh masyarakat Indonesia cukup tinggi. Angka konsumsi bubur instan di Indonesia sempat melonjak tinggi pada tahun 2011 – 2015. Akan tetapi seiring berjalannya waktu angka konsumsi bubur ...