Browsing UT - Food Science and Technology by Subject "Correlation"
Now showing items 1-1 of 1
-
Analisis Hubungan Korelasi antara Iodine Value dan Solid Fat Content pada Campuran Minyak Produk X di PT XYZ
(2021-07)Analisis kandungan lemak padat pada proses produksi produk x di PT XYZ perlu dilakukan untuk menentukan kondisi kristalisasi yang sesuai karena dapat berpengaruh terhadap tekstur produk. Namun, waktu analisis cukup lama ...