Browsing UT - Food Science and Technology by Author "Razak, Muhammad Agung"
Now showing items 1-1 of 1
-
Survei Konsumen Persepsi Bubur Ayam yang Ideal
Razak, Muhammad Agung | Hermanianto, Joko | Hunaefi, Dase (2022-08)Bubur ayam adalah produk olahan pangan yang populer dan sangat diminati masyarakat Indonesia. Faktor yang mempengaruhi kesukaan masyarakat Indonesia terhadap bubur ayam antara lain praktis, memiliki gizi yang cukup lengkap, ...