Browsing UT - Food Science and Technology by Author "Handika, Alisha Nurul"
Now showing items 1-1 of 1
-
Analisis Atribut Mutu pada Produk Madu dalam Kemasan Menggunakan Klasifikasi Caswell
Handika, Alisha Nurul | Arpah, Muhammad (2021)Beragam variasi pada produk pangan mencerminkan mutu intrinsik dan ekstrinsik produk tersebut. Salah satu karakteristik produk pangan dapat dilihat dari kemasannya. Kemasan produk pangan memiliki fitur ...