Search
Now showing items 11-20 of 136
Strategi Pengembangan Pemasaran Beras Cianjur di Pabrik Beras Burung Nuri Kabupaten Cianjur.
(IPB (Bogor Agricultural University), 2017)
Beras merupakan komoditi utama yang menjadi pangan pokok bagi
sebagian besar penduduk Indonesia. Pabrik Beras (PB) Burung Nuri adalah salah
satu perusahaan beras yang dapat menyediakan produk beras berkualitas. ...
Produksi Pati Na-Karboksimetil dengan Perbedaan Tipe Pengadukan pada Tahap Alkalisasi.
(IPB (Bogor Agricultural University), 2017)
Pati alami sebagai bahan baku hidrogel memiliki kelemahan dalam penggunaan, sehingga perlu modifikasi karboksimetilasi untuk meningkatkan sifat kelarutan, pengembangan dan daya serap airnya. Penelitian ini bertujuan untuk ...
Pemanfaatan Selulosa Frond Sagu untuk Produksi Selo-Oligosakarida secara Hidrolisis Enzimatis.
(IPB (Bogor Agricultural University), 2017)
Frond sagu merupakan bagian atas tanaman sagu yang tidak dimanfaatkan pada saat pemanenan batang sagu. Frond sagu memiliki komponen non selulosa yang rendah, sehingga potensial dimanfaatkan sebagai substrat untuk produksi ...
Analisis Kinerja Menggunakan Indeks Keberlanjutan pada UKM Tas di Tegalwaru
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Perkembangan Usaha Kecil dan Menengah di Indonesia masih
mengalami beberapa kendala diantaranya rendahnya efisiensi dan kinerja.
UKM tas di Tegalwaru merupakan usaha kecil menengah yang memiliki
beberapa kendala terkait ...
Implementasi Sistem Jaminan Halal dan Hygiene Sanitasi di Rumah Makan Waroeng Nasi Djembat
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Waroeng Nasi Djembat menyajikan menu masakan Sunda yang belum pernah diuji pemenuhannya terhadap persyaratan hygiene sanitasi dan persyaratan sertifikasi halal HAS 23 000 sehingga keamanan dan kehalalannya belum jelas. ...
Aplikasi Surfaktan dari Minyak Sawit untuk Pembuangan Deposit Wax pada Perforasi dan Sistem Pipa Sumur Produksi (Studi Kasus Sumur Minyak XP)
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Pembentukan dan penumpukan wax pada produksi minyak bumi menimbulkan berbagai permasalahan seperti menurunnya produksi minyak bumi akibat penyumbatan perforasi dan pipa oleh wax. Penelitian yang dilakukan bertujuan untuk ...
Penerapan Penyerap Oksigen dan Kelembaban pada Kemasan Aktif Jamur Merang Segar (Volvariella volvacea)
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Jamur merang memiliki umur simpan yang pendek, yaitu satu hari. Hal ini mempersulit logistiknya yang umumnya dilakukan menggunakan kendaraan bak terbuka. Penyerap oksigen (asam askorbat) dan penyerap kelembaban (gel silika) ...
Pemodelan Value Stream Mapping dengan Rapid Appraisal untuk Peningkatan Efisiensi dan Produktivitas pada Multi-Produksi Wooden Door.
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Efisiensi dan produktivitas aliran proses multi produksi wooden door dapat dicapai dengan mengeliminasi limbah yang teridentifikasi pada aliran proses. Value Stream Mapping (VSM) merupakan sebuah metode dasar pada sistem ...
Implementasi Sistem Jaminan Halal dan Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik di PT Hifries Indo Perkasa.
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Sistem Jaminan Halal (SJH) dan Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik (CPPOB) penting diterapkan untuk menjamin kehalalan dan keamanan menu yang dihasilkan oleh PT Hifries Indo Perkasa sebagai perusahaan yang bergerak dalam ...
Optimasi Perancangan Biofilter Media Pasir Kuarsa sebagai Upaya Peningkatan Kualitas Air Baku
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Air merupakan suatu materi yang sangat dibutuhkan untuk kehidupan. Sumber air dapat berasal dari sungai, namun saat ini air sungai tergolong air yang kurang layak digunakan sebagai air bersih. Salah satu upaya dalam ...