Search
Now showing items 91-100 of 190
Isolasi Selulosa Nanokristal Menggunakan Metode Hidrolisis Asam dan Enzim.
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Selulosa merupakan kandungan paling banyak dari tandan kosong kelapa sawit yaitu sebesar 35.66%-57.75%. Sedangkan pada selulosa hasil delignifikasi dari tandan kosong kelapa sawit memiliki kandungan selulosa sebesar 70.17%. ...
Pemanfaatan Serat dan Selulosa Termodifikasi dari Frond Sagu sebagai Dye Adsorbent.
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Frond sagu merupakan hasil samping pemanenan batang sagu berupa batang
atas tanaman sagu. Pada penelitian yang digunakan adalah bagian atas batang pucuk
tanpa daun dan pelepah. Batang frond sagu mengandung pati yang ...
Pengembangan Pasar Produk Asinan Bogor dengan Metode Riset Aksi. Dibimbing
(2014)
“Asinan Bogor” is one of an authentic cuisine from Bogor, which is favoured by many people. However, the product is rarely used as a gift especially for travelers who live far away. The objective of the study was to obtain ...
Peningkatan Mutu Paving Block Berbasis Limbah Padat Spent Bleaching Earth (Sbe) Dengan Penambahan Abu Sekam Padi
(2015)
Abu sekam padi merupakan salah satu bahan pozzolan yang dapat dimanfaatkan sebagai bahan tambahan dalam pembuatan beton sehingga berpotensi mengurangi jumlah penggunaan semen dalam bahan. Penelitian ini bertujuan untuk ...
Hidrolisis Pati dari Empulur Sagu dan Ampas Sagu untuk Produksi Sirup Glukosa
(2014)
Sago starch is extracted from the pith of sago trunk, while sago hampas is solid waste generated sago starch processing. Sago hampas still contained some starch which depends on the extraction technique. In glucose syrup ...
Implementasi Sistem Jaminan Halal dan Higiene Sanitasi Jasa Boga di CV Mutiara Duta Mas
(Bogor Agricultural University (IPB), 2016)
Sistem jaminan halal dan higine sanitasi merupakan sistem standar yang
perlu diterapkan usaha di bidang Jasa Boga .Tujuan dari penelitian ini adalah
untuk menyusun dan mengimplementasikan manual sistem jaminan halal ...
Konversi Langsung Limbah Cair Pabrik Kelapa Sawit menjadi Gula Pereduksi pada Kondisi Aerobik
(2014)
The utilization of lignocellulosic materials from palm oil mill effluent (POME) for reducing sugar production attract increasing attention as an abundantly available and cheap renewable residue. The most challenging part ...
Pengembangan Pasar Produk Sarapan Dengan Pendekatan Riset Aksi
(2015)
Sarapan sering dilewatkan oleh sebagian besar orang. Sarapan berfungsi sebagai pemasok energi untuk menunjang aktivitas sehari-hari. Penelitian ini bertujuan untuk: (i) mengidentifikasi permasalahan ketika sarapan, (ii) ...
Pembuatan Edible Tray Berbahan Dasar Tepung-Tepungan Lokal
(2014)
Edible tray is a storage for sauces which able to be eaten after it used. The objectives of this research are: (1) to observe the effect of corn flour addition and variation of oil or fat to the chemical and physical ...
Analisis Kinerja Rantai Pasok Berkelanjutan untuk Biodiesel Berbasis Minyak Jelantah di Kota Bogor dengan Pendekatan Sistem Dinamis
(Bogor Agricultural University (IPB), 2016)
Biodiesel merupakan salah satu bahan bakar alternatif yang ramah
lingkungan. Selain kelapa sawit, biodiesel juga dapat dihasilkan dari minyak
jelantah. Sejak tahun 2007, pemerintah Kota Bogor telah memanfaatkan ...