Search
Now showing items 1-10 of 22
Pengembangan Metode Sintesis Surfaktan Kationik Setil Trimetil Amonium Klorida.
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Sintesis surfaktan kationik setil trimetil amonium klorida merupakan salah satu inovasi yang dilakukan untuk memberikan nilai tambah bagi produk minyak kelapa sawit. Penelitian ini bertujuan untuk membuktikan bahwa sintesis ...
Aplikasi Trehalose pada Pengeringan Cabai Merah (Capsicum annum L.) untuk Memperbaiki Karakteristik Warna Cabai Merah Kering.
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Cabai merah merupakan komoditas pertanian yang mempunyai umur simpan yang singkat, mudah rusak, harga yang berfluktuatif dan pasokan yang tidak stabil tetapi kebutuhan masyarakat selalu tetap. Pengeringan adalah salah satu ...
Pendugaan Umur Simpan Fruit Leather Mangga Manalagi (Mangifera Indica L.).
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Fruit leather yang melewati proses penyimpanan dapat menyebabkan
penurunan mutu. Untuk mengetahui daya simpan produk fruit leather dari awal
proses pengolahan hingga produk tersebut rusak, maka diperlukan pendugaan
umur ...
Pengembangan Produk Camilan Bergizi Cookies Ibu Hamil.
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Bertambahnya usia kandungan pada ibu hamil menyebabkan asupan gizi yang dibutuhkan ibu hamil meningkat. Hal tersebut membuat sebagian besar ibu hamil mudah merasa lapar dan solusi yang sering dilakukan adalah mengonsumsi ...
Identifikasi Minyak Nabati Potensial sebagai Bahan Penyamak Kulit Samoa di Indonesia.
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Minyak nabati memiliki potensi untuk dijadikan sebagai bahan penyamak kulit samoa menggantikan minyak ikan karena kelebihannya yang tidak berbau amis. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui minyak nabati yang paling ...
Sintesis Surfaktan Kationik dari Metil Ester Olein dengan Reaktan Trietanolamina
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Sintesis surfaktan kationik dari bahan turunan minyak sawit merupakan
salah satu alternatif untuk menggantikan minyak bumi yang selama ini masih
digunakan untuk bahan pembuatan surfaktan. Tujuan dari penelitian ini ...
Strategi Pengembangan Agroindustri Mangga di Kabupaten Majalengka
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Salah satu sentra penghasil buah mangga di Indonesia terletak di Kabupaten
Majalengka Jawa Barat. Agroindustri mangga di Kabupaten Majalengka
memerlukan strategi pengembangan yang tepat. Tujuan penelitian ini yaitu
merumuskan ...
Penilaian Daur Hidup (Life Cycle Assessment) pada Produksi Bioetanol dari Molase (Studi Kasus: PT Madubaru PG-PS Madukismo Yogyakarta).
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Tujuan penelitian ini adalah menganalisis daur hidup produk bioetanol melalui
identifikasi inventory, analisis potensi dampak lingkungan yaitu GRK, asidifikasi dan
eutrofikasi dan memberikan alternatif perbaikan dalam ...
Pembuatan Biofilm Antibakteri Berbahan Nanopartikel ZnO.
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Pati tapioka mampu membentuk lapisan transparan dan film yang fleksibel
tanpa menggunakan bahan kimia tambahan. Namun, film yang dibuat dari pati
tapioka masih memiliki berbagai macam kelemahan dalam hal sifat ...
Perbandingan Kinerja Produksi Bioetanol Menggunakan Bagas Sorgum Manis (Sorghum bicholor L) Dengan Sakarifikasi Fermentasi Simultan dan Terpisah.
(Bogor Agriculture University (IPB), 2018)
Peningkatan kebutuhan dan konsumsi energi menyebabkan ketersediaan bahan bakar fosil mulai terbatas. Bagas sorgum manis (Sorghum bicholor L) memiliki kandungan selulosa yang cukup tinggi sehingga berpotensi digunakan sebagai ...