Search
Now showing items 61-70 of 75
Aktivitas Antimikroba dan Antioksidan Nanolignin dari Tandan Kosong Kelapa Sawit.
(Bogor Agriculture University (IPB), 2018)
Lignin merupakan polimer alam yang banyak dijumpai pada bahan berlignoselulosa bersama selulosa dan hemiselulosa. Penelitian ini bertujuan untuk menguji aktivitas antimikroba dan aktivitas antioksidan lignin dan nanolignin ...
Aditif Solar dari Hasil Nitrasi Fraksi Rhodinol Minyak Sereh untuk Meningkatkan Bilangan Setana.
(Bogor Agriculture University (IPB), 2018)
Salah satu cara untuk meningkatkan kualitas BBM solar adalah meningkatkan bilangan setananya, yaitu dengan cara menambahkan aditif komersial yang merupakan senyawa organik nitrat yaitu 2-Ethyl Hexyl Nitrate (2-EHN). ...
Pengaruh Dimensi Tangki dan Kecepatan Pengadukan pada Pengikatan Tepung Beras dengan Gluten.
(Bogor Agriculture University (IPB), 2018)
Tepung beras terikat gluten dilakukan dalam upaya memperbaiki karakteristik adonan tepung beras. Tujuan penelitian ini untuk mendapatkan kondisi poses optimum untuk tepung beras terikat gluten pada skala penggandaan dengan ...
Perancangan Ulang Tata Letak Fasilitas dan Perbaikan Tata Cara Kerja Proses Produksi Sepatu Kulit di UKM X
(Bogor Agricultural University (IPB), 2019)
Berdasarkan Asosiasi Persapatuan Indonesia (ASPINDO) permintaan sepatu
di Indonesia meningkat sebesar 3,5% pada tahun 2018. Untuk dapat bersaing maka
perusahaan melakukan strategi dengan cara meningkatkan kapasitas ...
Pemanfaatan Ampas Kopi sebagai Scrubbing Agent Sabun dengan Pendekatan Riset Aksi
(Bogor Agricultural University (IPB), 2019)
Ampas kopi adalah hasil samping dari ekstraksi kopi. Ampas kopi mudah
didapatkan dan sering menjadi masalah bagi pemilik kedai kopi seiring dengan
bertambahnya kedai kopi, namun kurang atau bahkan tidak memanfaatkan
ampasnya. ...
Analisis Efisiensi Rantai Pasok Komoditas Talas di Kota Bogor.
(Bogor Agriculture University (IPB), 2018)
Talas dikenal sebagai oleh-oleh khas Kota Bogor. Seluruh pelaku yang terlibat dalam rantai pasok komoditas talas memiliki perkembangan yang prospektif jika rantai pasok berjalan dengan efisien. Penelitian ini bertujuan ...
Pembuatan dan Pengujian Stabilitas Bubuk Pewarna Alami dari Wortel (Daucus carota).
(Bogor Agriculture University (IPB), 2018)
Secara umum ada dua jenis pewarna yaitu pewarna sintetis dan pewarna alami. Pewarna sintetis lebih sering digunakan karena harganya lebih murah tetapi penggunaannya dapat berdampak buruk bagi kesehatan. Keadaan ini menyebabkan ...
Pemanfaatan Oleoresin Bawang Merah sebagai Repellent Gel Kecoa.
(Bogor Agriculture University (IPB), 2018)
Bawang merah (Allium ascalorium L) merupakan salah satu komoditas utama
di Indonesia dan mempunyai banyak manfaat. Oleoresin bawang merah dapat
dimanfaatkan sebagai produk pangan dan non pangan salah satunya sebagai ...
Analisis Kinerja UMK Pabrik Tahu Berdasarkan Nilai Tambah Produk dan Waktu Proses Produksi
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Kinerja sebuah pabrik dapat ditingkatkan dengan melakukan analisis dari nilai tambah dan waktu proses produksinya, sehingga proses perbaikan berkelanjutan dapat terus dilakukan. Metode yang digunakan untuk analisis nilai ...
Aplikasi Desinfektan dan Penyerap Oksigen pada Kemasan Atmosfir Termodifikasi Nanas (Ananas comosus L. Merr) Terolah Minimal.
(Bogor Agriculture University (IPB), 2018)
Nanas terolah minimal memiliki umur simpan pendek. Salah satu upaya memperpanjang umur simpan adalah penggunaan desinfektan dan penerapan kemasan aktif termodifikasi. Tujuan penelitian yaitu mengukur pengaruh desinfestasi ...