Search
Now showing items 71-80 of 123
Desain Proses dan Produk Fruit Leather Pepaya Calina Afkir
(IPB University, 2023)
Pepaya afkir merupakan kategori buah yang kualitasnya tidak memenuhi
standar yang sudah ditentukan. Tujuan proyek ini mendapatkan desain proses dan
produk olahan pepaya afkir yang dapat diaplikasikan pada skala kecil di ...
Prototipe Briket Berbahan Dasar Limbah Kulit Kopi Kering di CV Java Halu Coffee Berkonsep Intiplasma
(IPB University, 2023)
Bahan bakar alternatif dapat menjadi solusi dari permasalahan krisis bahan bakar minyak bumi. Salah satu bahan bakar alternatif yang berpotensi yaitu briket dari limbah kopi yang semula tidak digunakan dan justru berdampak ...
Analisis dan Strategi Pemasaran Untuk Meningkatkan Penjualan Beras di MRMP (Modern Rice Milling Plant) Bulog Lampung
(IPB University, 2023)
Perum BULOG telah membangun infrastruktur modern yaitu Modern Rice
Milling Plant (MRMP). Teknologi MRMP menjadi salah satu faktor perkembangan
bisnis Perum BULOG agar dapat menurunkan biaya produksi, menaikkan
rendemen ...
Penyusunan Standard Operating Procedure (SOP) Produksi Green Bean untuk Meningkatkan Efisiensi Produksi di Java Halu Coffee
(IPB University, 2023)
Produksi green bean di Java Halu Coffee memiliki permasalahan yaitu proses produksi yang kurang efisien. Salah satu solusi untuk meningkatkan efisiensi produksi adalah dengan melakukan standarisasi proses melalui penyusunan ...
Strategi Pengembangan Bisnis dan Pemasaran Produk Mashed Potato dan Tepung Kentang Di Kecamatan Modoinding Kabupaten Minahasa Selatan
(IPB University, 2023)
Kecamatan Modoinding, Minahasa Selatan merupakan sentra produksi
tanaman kentang terbesar. Produk mashed potato dan tepung kentang menjadi salah
satu upaya pembentukan keterjaminan pasar kentang dengan mengoptimalkan ...
Perancangan Proses Produksi Telur Asin Rendah Kolesterol
(IPB University, 2023)
Telur asin merupakan produk olahan telur yang digemari masyarakat, tetapi mengandung kolesterol yang melebihi batasan konsumsi harian manusia. Tahap pengolahan, telur asin direndam dalam larutan khusus guna menurunkan ...
Pengembangan Model Bisnis dan Penentuan Harga Pokok Produksi Abon Nabati di Meatless Kingdom Cimahi Jawa-Barat
(IPB University, 2023-08)
Meatless Kingdom merupakan perusahaan yang berfokus dalam memperjualbelikan produk berbahan nabati kepada masyarakat umum. Namun Meatless Kingdom ingin membuat produk baru yang merupakan variasi lain dari bentuk daging, ...
Pengolahan Limbah Kulit Kopi Basah Menggunakan Larva Black Soldier Fly (Maggot) di CV Java Halu Coffee
(IPB University, 2023)
Limbah kulit kopi basah menjadi salah satu masalah di Java Halu Coffee. Pengolahan limbah kulit kopi basah menjadi pakan larva BSF/maggot dapat menjadi alternatif solusi yang dapat meningkatkan nilai ekonomi limbah kulit ...
Perhitungan dan Analisis Nilai Overall Equipment Effectiveness (OEE) pada Mesin Produksi MRMP (Modern Rice Milling Plant) BULOG Lampung
(IPB University, 2023)
Modern Rice Milling Plant (MRMP) Lampung merupakan infrastruktur modern pengolah beras yang baru saja beroperasi untuk mengolah beras premium. Namun, saat ini diketahui produktivitas produksi beras premium masih rendah dan ...
Application of Cleaner Production on the Development of Meniran Herbal Drink.
(IPB University, 2023)
The application of cleaner production in the production process of meniran products is carried out to prevent or minimize waste by increasing productivity, efficiency and production effectiveness. The purpose of this study ...