Search
Now showing items 121-130 of 141
Analisis Perubahan Biaya Produksi Blondo pada Tingkat Pemasok di Koperasi W Purworejo
(IPB University, 2022)
Pengolahan kelapa (Cocos nucifera L.) secara basah pada tingkat pemasok
di Koperasi W menghasilkan minyak klentik, blondo, dan hasil samping berupa
tempurung. Minyak klentik dimurnikan oleh Koperasi W menjadi minyak ...
Peningkatan Umur Simpan Blondo di Koperasi W Purworejo
(IPB University, 2022)
Kelapa dapat dimanfaatkan menjadi berbagai produk industri, salah satunya minyak kelapa. Produksi minyak kelapa menghasilkan hasil samping berupa blondo. Blondo memiliki karakteristik berwarna putih, kandungan gizi tinggi, ...
Teknik Minimasi Logam Pada Produksi Gula Semut Koperasi W Purworejo
(IPB University, 2022-10)
Gula semut adalah gula kelapa yang berbentuk bubuk dan berbahan baku dari nira kelapa yang telah dilakukan penyadapan dan dipanaskan pada suhu tertentu hingga proses kristalisasi kemudian dicetak dan digerus. Dalam produksinya ...
Model Bisnis dan Analisis Kelayakan Finansial Pendirian Industri Tepung Beras dari Beras Turun Mutu
(IPB University, 2022)
Beras turun mutu merupakan beras yang memiliki mutu rendah sehingga harga beras tersebut menjadi murah. Ketersediaan beras turun mutu cukup banyak di Indonesia. Salah satu peningkatan nilai tambah dari beras turun mutu ...
Analisis Pengendalian Mutu Sayuran Hidroponik di PT Sumber Agro Semesta (PT SAS) Tanjungsari Kabupaten Bogor
(IPB University, 2022)
PT SAS memiliki greenhouse dengan kapasitas sebesar 38.556 lubang tanam.
Namun, terdapat beberapa permasalahan seperti pelaksanaan budi daya serta
penanganan mutu sayuran hidroponik belum optimal sehingga terdapat ...
Analisis Kinerja Rantai Pasok Frozen Food di PT X dengan Pendekatan Supply Chain Operations Reference (SCOR)
(IPB University, 2022)
Permintaan produk beku saat ini semakin meningkat. Akibatnya semakin
banyak idustri yang bersaing untuk memberikan pelayanan terbaiknya mulai dari
ketersediaan produk, ketepatan waktu dan jumlah pesanan, hingga harga ...
Analisis Strategi Pemasaran Sayuran Hidroponik di PT Sumber Agro Semesta Tanjungsari Kabupaten Bogor
(IPB University, 2022)
PT Sumber Agro Semesta (SAS) merupakan salah satu perusahaan yang bergerak di bidang pertanian. PT SAS memanfaatkan hidroponik untuk menghasilkan produk sayuran segar. Pasar hidroponik masih terus berkembang, namun permintaan ...
Planning And Inventory Control of Packaging Material in a Canned Food Factory-Sharing
(IPB University, 2022)
Stock out of packaging material causes loss for UPI Mina Bahari 45 as it can delay the production process and cause customer satisfaction to decline. Therefore, planning and controlling raw material inventory using the ...
Perbaikan Tekstur Tepung Jelai (Coix lacryma-jobi L.) Menggunakan Metode Kultivasi Lactobacillus plantarum. dan Autoclaving-Cooling
(IPB Universiy, 2022)
Jelai (Coix lacryma-jobi. L.) merupakan salah satu jenis tanaman serealia yang memiliki kandungan protein tinggi dan karbohidrat rendah. Produktivitas tanaman jelai mencapai 8-10 ton/Ha di Daerah Kalimantan Timur. ...
Analisis Strategi Pemasaran UPI Mina Bahari 45 sebagai Factory Sharing Pengalengan
(IPB University, 2022-11)
Unit Pengolahan Ikan (UPI) Mina Bahari 45 merupakan factory sharing pengalengan multiproduk yang berorientasi ekspor untuk produk olahan ikan. Untuk dapat menembus ke pasar ekspor, UPI Mina Bahari 45 perlu memiliki strategi ...