Search
Now showing items 31-40 of 121
Design Process of Cyclodextrin Production from Sago (Metroxylon spp.) Starch
(IPB University, 2021)
Luas lahan sagu Indonesia merupakan yang terbesar di dunia. Oleh karena itu, pengembangan produk berbasis pati sagu perlu digalakkan. Penelitian ini bertujuan untuk mendesain proses produksi siklodekstrin dari pati sagu ...
Penentuan Jumlah Standar Pekerja Departemen Produksi PT XYZ dengan Metode Work load Analysis
(IPB University, 2021)
Penentuan Jumlah Standar Pekerja Departemen Produksi PT XYZ dengan Metode Work Load Analysis. Dibimbing oleh MACHFUD. Workload analysis merupakan salah satu metode analisis beban kerja yang dimiliki oleh suatu pekerjaan. ...
Perbaikan Implementasi Sistem Manajemen Mutu Berdasarkan ISO 9001:2015 di PT Essenza Natural Indonesia
(IPB University, 2021)
Ketatnya persaingan dalam industri kosmetik saat ini mengharuskan
perusahaan memiliki produk dengan mutu yang baik untuk meningkatkan nilai
kompetitif. Cara untuk menjamin produk yang dihasilkan oleh suatu industri
bermutu ...
Analisis peluang penerapan produksi bersih pada industri pengolahan kelapa parut kering (Studi kasus: UKM Laurike, Cibinong, Bogor)
(IPB University, 2021)
Penerapan produksi bersih pada industri kelapa parut kering (Desiccated
coconut) dilakukan untuk mencegah atau minimisasi limbah dengan meningkatkan
produktivitas, efisiensi dan efektivias produksi. Tujuan penelitian ...
Pengaruh Luas Permukaan dan Konsentrasi Minyak Atsiri Terhadap Kecepatan Difusi dalam Stick Diffuser Aromaterapi
(IPB University, 2021)
Salah satu pemanfaatan minyak atsiri yaitu sebagai aromaterapi. Aromaterapi
adalah salah satu teknik terapi dengan cara menghirup aroma dari suatu minyak
atsiri yang bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan, menyegarkan, ...
Sediaan Stick Kombinasi Minyak Atsiri Sebagai Repelan Terhadap Aedes aegepty
(IPB University, 2021)
Minyak Atsiri merupakan minyak yang memiliki banyak kegunaan,
diantaranya bermanfaat sebagai penolak nyamuk. Penelitian ini bertujuan
mengetahui efektivitas daya tolak nyamuk dari campuran minyak atsiri terbaik
dalam ...
Penetapan Umur Simpan Pindang Ikan Kembung yang Dikemas Vakum Steril pada Penyimpanan Suhu Ruang
(IPB University, 2021)
Kekayaan laut Indonesia sangat melimpah salah satunya yaitu ikan kembung. Produk pindang di pasaran memiliki umur simpan pendek (1-3 hari) karena tingkat kontaminasi mikroba tinggi. Penelitian ini bertujuan mengetahui ...
Efisiensi Jaringan Distribusi Rantai Pasok Komoditas Cumi-Cumi di Kabupaten Belitung
(IPB University, 2021)
Squid or Loligo sp. is one of the leading marine commodities in Belitung Regency with a catch of 3458 tons and has an exchange rate of Rp 224.770.000.000 in 2019. The efficiency of the distribution network is affected by ...
Pendugaan Umur Simpan Keripik Pisang “Barong Chips” dengan Metode Accelerated Shelf Life Testing (ASLT)
(IPB University, 2021-08)
Keripik pisang “Barong Chips” merupakan salah satu produk olahan pisang dari Desa Klirong, Kecamatan Klirong, Kabupaten Kebumen, Jawa Tengah. Keripik pisang dapat mengalami penurunan mutu selama penyimpanan akibat pengaruh ...
Implementasi Manual Sistem Jaminan Halal dan Higiene Sanitasi di Rumah Makan Angkringan Khas Jogja Mas Bowo Bogor
(IPB University, 2021)
Angkringan Khas Jogja Mas Bowo merupakan rumah makan yang menyajikan beragam makanan tradisional khas daerah Jogja dan Solo. Rumah makan tersebut belum melakukan sertifikasi halal maupun higiene sanitasi sehingga keamanan ...