Search
Now showing items 61-70 of 113
Optimasi Proses Pembuatan Biodiesel Dari Minyak Bintaro Dengan Metode Respon Permukaan
(2015)
Biodiesel dapat dijadikan alternatif dalam mengatasi masalah ketersediaan bahan bakar. Namun terdapat faktor penghambat seperti ketersediaan bahan baku dan harga produksi biodiesel yang cenderung mahal. Oleh karena itu ...
Proses Mikroenkapsulasi Minyak Sawit Dan Analisis Teknoekonomi Pada Skala Industri
(Bogor Agricultral University (IPB), 2015)
Penelitian ini bertujuan untuk membuat produk mikroenkapsulat minyak sawit yang memiliki kandungan karotenoid tinggi dan menganalisis teknoekonomi pada industri mikroenkapsulat minyak sawit meliputi aspek teknis dan ...
Analisis Risiko Rantai Pasok Susu Pasteurisasi Dengan Fuzzy Failure Mode And Effect Analysis.
(Bogor Agricultral University (IPB), 2015)
Manajemen rantai pasok produk pertanian khususnya susu segar berbeda dengan manajemen risiko rantai pasok produk manufaktur. Produk susu bersifat mudah rusak oleh mikrobial, dan sangat berpotensi tinggi rusak sebelum ...
Model Bisnis Sosis Jamur
(Bogor Agricultural University (IPB), 2015)
Jamur tiram telah dibudidayakan secara luas sebagai makanan sumber
protein nabati. Upaya meningkatkan nilai ekonomi tiram dilakukan dengan
membuat produk bernilai tambah yaitu sosis jamur. Sosis jamur adalah emulsi
berbahan ...
Analisis Kinerja Rantai Pasok Daging Ayam Di Pt Bp
(Bogor Agricultral University (IPB), 2015)
Kinerja rantai pasok yang tinggi dapat meningkatkan daya saing pada suatu perusahaan. Pengukuran kinerja rantai pasok penting dilakukan untuk mengetahui kinerja manajemen rantai pasok, mengevaluasi masalah, hingga menyediakan ...
Optimasi Penentuan Lokasi dan Analisis Tata Letak Industri Buah Kering (Dried Fruit) di PT Great Giant Pineapple Lampung Tengah.
(IPB (Bogor Agricultural University), 2015)
The opportunity of dried fruit market in Europe in average is about 45% from global import volume. These opportunities were caused by inexpediency of Europe’s climate for tropical crops and as tropical country, Indonesia ...
Peningkatan Kinerja dan Produktivitas Hijau Rantai Pasok Kedelai di Provinsi Banten.
(IPB (Bogor Agricultural University), 2015)
Soybean supply chain performance and productivity are two things that continuously needs to be evaluated and improved by relevant stakeholders. The aim of this research was increasing the performance and productivity while ...
Studi Kelayakan Pendirian Pabrik Minyak Daun Cengkeh (Eugenia aromatica) di Kabupaten Halmahera Barat.
(IPB (Bogor Agricultural University), 2015)
Clove leaf oil is an essential oil which derived from clove leaf. Clove leaf oil is used as a raw material by the industry because of the high content of eugenol. This research aims to provide an overview of information ...
Perancangan Model Bisnis Produk Minuman Rosella dengan Lidah Buaya (Studi Kasus UMKM B&G Group Bogor).
(IPB (Bogor Agricultural University), 2015)
B&G Group Bogor is a small and medium business unit which was established in the early of 2015. Business unit B&G Group Bogor produced rosella beverages with Aloe vera as an alternative for completing people’s needs of ...
Pengukuran dan Peningkatan Kinerja Rantai Pasok Agroindustri Gula Tebu (Studi Kasus di PT A).
(IPB (Bogor Agricultural University), 2015)
Supply chain performance is an indicator of how well company runs its business process. Supply chain performance measurement is needed to control and to know company's performance position. This research aims to identify, ...