Search
Now showing items 371-380 of 450
Perancangan Desain Tata Letak Industri Telur Asin Rendah Kolesterol di Cilincing - Jakarta Utara
(IPB University, 2023)
Telur asin merupakan produk olahan telur yang cukup digemari masyarakat. Diketahui setiap harinya terdapat permintaan sebesar 6000 butir telur asin untuk gerai Indomaret di Jabodetabek. Industri telur asin rendah kolesterol ...
Penggandaan Skala dan Analisis Kelayakan Finansial Produksi Telur Asin Rendah Kolesterol di Cilincing - Jakarta Utara
(IPB University, 2023)
Telur asin merupakan produk olahan telur yang digemari oleh mayoritas masyarakat, tetapi mengandung kadar kolesterol melebihi batasan asupan harian bagi manusia. Produk telur asin rendah kolesterol menjadi jawaban atas ...
Analisis Preferensi dan Penerimaan Konsumen terhadap Produk Personal Care Berbahan Sukrosa Ester
(IPB University, 2023-08)
PT Ratu Bio Indonesia merupakan industri maklon yang berfokus pada home care, hand soap, dan hand sanitizer. Saat ini perusahaan akan melakukan perluasan permintaan formulasi produk ke ranah sektor personal care. Berdasarkan ...
Desain Proses dan Karakteristik Fisikokimia Ekstrak Kulit Kopi Arabika (Coffea arabica)
(IPB University, 2023-08-12)
Kulit kopi memiliki kandungan yang sangat bermanfaat bagi tubuh. Kulit
kopi dihasilkan dari pengolahan kopi yang menghasilkan sekitar 50% kulit kopi
dari hasil panen cherry kopi. Salah satu kandungan kulit kopi yang ...
Formulasi Sabun Padat Tanah Liat Kaolin dengan Sukrosa Ester Sawit di PT Ratu Bio Indonesia
(IPB University, 2023)
Sabun padat tanah liat kaolin adalah salah satu jenis sabun yang dapat
digunakan untuk membersihkan najis berat (Najis mughalladzah). Sukrosa ester
merupakan kelompok unik dari emulsifier, surfaktan non-ionik, dan ...
Perancangan Manajemen Lead Time pada Proses Outbound Produk Keju di PT XYZ
(IPB University, 2023)
PT XYZ merupakan perusahaan distributor makanan, minuman, dan bahan baku yang salah satunya mendistribusikan produk keju ke retailer PT PQR. Sebagai distributor, PT XYZ perlu memerhatikan pemborosan yang mempengaruhi lead ...
Analisis dan Desain Sistem Perencanaan Produksi dengan Macro VBA Excel pada Produksi Beras di MRMP Perum BULOG Subang.
(IPB University, 2023)
Modern Rice Milling Plant (MRMP) Subang merupakan salah satu Unit
Bisnis (UB) di bawah naungan Perum BULOG berupa pabrik penggilingan padi
dengan infrastruktur modern. Hasil eksplorasi permasalahan yang terjadi di ...
Pengembangan Produk Abon Nabati Berbahan Dasar Buah Kluwih di Meatless Kingdom
(IPB University, 2023)
Abon yang terbuat dari daging merupakan produk yang sudah dikenal dikalangan masyarakat. Abon nabati merupakan bentuk diversifikasi dari produk abon. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui formulasi abon nabati dari ...
Desain Sistem Koleksi dan Transportasi Sampah dalam Rangka Penerapan Ekonomi Sirkular di Kecamatan Ciampea
(IPB University, 2023-08)
Sampah adalah bahan sisa makhluk hidup yang harus dikelola secara
komprehensif dan terpadu. Pengelolaan sampah di Kecamatan Ciampea merupakan
masalah nyata yang kini sedang dihadapi akibat adanya peningkatan jumlah
penduduk ...
Desain Proses dan Produk Permen Jeli Pepaya Calina Afkir
(IPB University, 2023)
KN Jaya Farm menghasilkan pepaya afkir terlalu matang dalam jumlah besar yang berpotensi diolah menjadi produk pangan untuk meningkatkan nilai tambahnya. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan desain proses dan produk ...