Browsing UT - Agroindustrial Technology by Author "Cahyani, Mila"
Now showing items 1-1 of 1
-
Pemenuhan Sistem Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) Produk Lele dan Tuna Kaleng di UPI Mina Bahari 45 Yogyakarta
Cahyani, Mila | Permatasari, Niken Ayu (2022)Unit Pengolahan Ikan (UPI) Mina Bahari 45 merupakan factory sharing pengalengan multiproduk yang mempunyai orientasi ekspor untuk produk olahan ikan dalam kaleng. Salah satu persyaratan produk olahan perikanan agar ...