Browsing by Subject "buah"
Now showing items 1-20 of 25
-
Analisis Hubungan Konsumsi Buah Utama dengan Tingkat Pendapatan di Indonesia
(2018)Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan konsumsi buah utama dengan tingkat pendapatan di Indonesia. Jenis data yang dikumpulkan dalam penelitian ini yaitu data sekunder berdasarkan data Survei Sosial Ekonomi ... -
Analisis kapasitas Antioksidan dan kandungan total Fenol pada buah
(2014)Buah merupakan salah satu potensi sumber antioksidan. Penelitian mengenai kapasitas antioksidan dan kandungan total fenol buah dari Indonesia masih sangat terbatas. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis ... -
Analisis Metabolomik dan Morfologi Beberapa Aksesi Terung (Solanum melongena L.).
(2017)Terung merupakan salah satu sayuran yang banyak dibudidayakan dengan keanekaragaman hayati tinggi, termasuk bentuk, ukuran, dan warna buahnya. Buah terung dapat dikonsumsi mentah, dimasak, atau dalam bentuk olahan. Kualiatas ... -
Analisis Pengendalian Persediaan Buah Segar dengan Pertimbangan Laju Kerusakan pada Industri Jus Buah (Studi Kasus CV MMB)
(2016)Komoditas pertanian seperti buah tergolong perishable inventory yang memiliki umur simpan terbatas dan penurunan mutu secara eksponensial seiring waktu. Di samping itu, kesegaran merupakan parameter utama mutu buah yang ... -
Analisis pola ketersediaan dan konsumsi sayur, buah serta kacang-kacangan penduduk di Indonesia tahun 2002-2011
(2014)This research aimed to analyze the availability and consumption pattern of vegetables, fruits and nuts in population in Indonesia 2002-2011. This research was conducted on June to December 2013. Source of the data was ... -
Cendawan yang Berasosiasi dengan Buah Kelapa Sawit (Elaeis guineensis Jacq.).
(2016)Tanaman kelapa sawit (Elaeis guineensis Jacq.) merupakan salah satu jenis tanaman perkebunan yang menduduki posisi penting di sektor pertanian dan sektor perkebunan. Penyakit pada kelapa sawit merupakan salah satu faktor ... -
Daerah Jelajah Orangutan (Pongo pygmaeus wurmbii, TIEDEMANN 1808) Remaja Berdasarkan Ketersediaan Tumbuhan Berbuah di Stasiun Penelitian Orangutan Tuanan Kalimantan Tengah
(2018)Orangutan merupakan primata frugivora, yaitu primata yang memiliki proporsi jenis pakan terbesar berupa buah. Buah memiliki ketersediaan yang tidak sama pada setiap waktu. Orangutan merespon ketersediaan tumbuhan berbuah ... -
Es bugar (ice blended buah-susu segar) minuman sehat bernutrisi tinggi dalam rangka meningkatkan konsumsi susu dan buah pada masyarakat
(2013)Konsumsi masyarakat akan susu dan buah di Indonesia masih berada pada tingkat yang rendah. Pada tahun 2011 tingkat konsumsi susu pada masyarakat hanya 12.85 liter per kapita per tahun, sedangkan tingkat konsumsi buah di ... -
“Hocy: Horti Crispy” Jajanan Sehat Tempura Buah dan Sayur Sebagai Pelengkap Serat serta Vitamin yang Unik, Sehat dan Edukatif
(2013)Konsumsi buah dan sayur sangat dianjurkan oleh dokter dan ahli gizi. Namun sayangnya, konsumsi produk hortikultura di Indonesia masih rendah. Salah satu cara yang dilakukan untuk mempromosikan makanan berunsur serat dan ... -
Karakterisasi Morfologi Bunga dan Buah pada Lima Varietas Terung (Solanum melongena L.)
(2024-03-20)Karakterisasi morfologi bunga dan buah perlu dilakukan untuk mengetahui karakter-karakter unggul yang dimiliki oleh setiap varietas terung. Penelitian dilaksanakan pada Bulan Juli hingga Desember 2023 di rumah plastik ... -
Keanekaragaman Spesies Kutu Putih (Hemiptera : Pseudococcidae) pada Tanaman Buah-buahan di Bogor
(2012)Tanaman buah merupakan komoditas pertanian yang memiliki banyak manfaat terutama bagi kesehatan. Tanaman buah-buahan di Indonesia terus mengalami penurunan produksi dari tahun ke tahun, salah satu penyebabnya adalah serangan ... -
Keberadaan Parasit pada Buah dan Sayur di Pasar Tradisional Cibereum, Dramaga, Bogor.
(2016)Keberadaan parasit pada buah dan sayur belum banyak diketahui oleh masyarakat, padahal kontaminasi parasit pada buah dan sayur dapat menyebabkan foodborne disease. Tujuan penelitian ini adalah mengidentifikasi parasit pada ... -
Kebiasaan Makan Sayur dan Buah Ibu Saat Kehamilan Kaitannya dengan Konsumsi Sayur dan Buah Anak Usia Pra Sekolah
(2014)Penelitian ini bertujuan untuk menganalis tingkat konsumsi dan kesukaan sayur dan buah anak usia pra sekolah dan hubungannya dengan kebiasaan makan sayur dan buah ibu saat kehamilan. Desain cross sectional dengan purposive ... -
Keragaan dan Kualitas Tanaman Pepaya Genotipe IPB 11 (Carica papaya L.) di Dataran Rendah dan Dataran Tinggi.
(2017)Penelitian ini bertujuan membandingkan keragaan tanaman, kualitas buah, dan benih pepaya genotipe IPB 11 yang ditanam di dataran rendah (263 m dpl) dan dataran tinggi (1090 m dpl). Penelitian dilaksanakan pada bulan ... -
Konsumsi Buah dan Sayur serta Profil Lipid Darah pada Mahasiswa Penyuka Jajanan Gorengan
(2014)Tujuan penelitian ini adalah menganalisis hubungan konsumsi buah dan sayur dengan profil lipid (kadar trigliserida, kolesterol total, kolesterol LDL, dan kolesterol HDL plasma) pada mahasiswa penyuka jajanan gorengan. ... -
Konsumsi Sayur dan Buah Menurut Wilayah dan Pengeluaran Penduduk Kabupaten Pandeglang
(2019)Sayur dan buah merupakan salah satu kelompok pangan yang penting untuk dikonsumsi. Tahun 2016, masyarakat Indonesia hanya mengonsumsi 43% dari jumlah yang direkomendasikan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis ... -
Layanan Serangga Pada Penyerbukan Jeruk Pamelo (Citrus maxima (Burm.) Merr.)
(2020)Serangga merupakan penyerbuk yang efektif meningkatkan hasil pertanian. Pengetahuan keanekaragaman dan potensi serangga penyerbuk diperlukan untuk strategi meningkatkan hasil panen. Terdapat 7 jenis jeruk yang memiliki ... -
Morfologi, Anatomi, dan Viabilitas Benih Kenanga Ylang-ylang (Cananga odorata (Lam.) Hook.f. & Thomson forma genuina)
(2020)Cananga odorata (Lam.) Hook.f. & Thomson forma genuina merupakan salah satu anggota famili Annonaceae yang memiliki banyak manfaat bagi manusia seperti bahan konstruksi bangunan, kosmetik, parfum, dan obat-obatan. Upaya ... -
Observasi Perubahan Iklim Mikro Harian dan Perkembangan Bunga menjadi Buah Kopi Robusta (Coffea canephora)
(2024)NOURMA AMALIA SUGIARTO. Observasi Perubahan Iklim Mikro Harian dan Perkembangan Bunga menjadi Buah Kopi Robusta (Coffea canephora). Dibimbing oleh AIDIL AZHAR. Observasi perubahan kondisi iklim mikro diurnal pada perkebunan ... -
Pengemasan Secara Atmosfir Termodifikasi pada Produk Terolah Minimal Buah Nanas, Melon, dan Jambu Kristal
(2020)Buah segar yang diproses minimal mudah mengalami kerusakan. Salah satu teknik penyimpanan yang yang dapat mempertahanan kualitas buah adalah pengemasan atmosfir termodifikasi. Tujuan dari penelitian ini (1) mengkaji ...
