Browsing by Subject "PLS"
Now showing items 1-20 of 81
-
Analisis Berwirausaha Mahasiswa Indonesia dan Malaysia pada Sektor Petanian
(2018)Indonesia yang masih menempati posisi negara ke-4 di ASEAN dalam hal daya saing dibawah negara Singapura, Malaysia dan Thailand. Kewirausahaan dalam ekonomi dipercayai dapat menjadi suatu akselerasi dalam pertumbuhan ekonomi. ... -
Analisis Faktor yang Mempengaruhi Motivasi Pengelolaan Hutan Rakyat Menggunakan Structural Equation Modeling (SEM) (Studi Kasus di Kecamatan Argapura dan Kecamatan Banjaran, Kabupaten Majalengka)
(2019)Argapura dan Banjaran merupakan kecamatan di Kabupaten Majalengka yang memiliki hutan rakyat seluas 1 873.66 ha. Luasan tersebut memberikan potensi yang besar dari hutan rakyat, namun masyarakat belum memanfaatkan ... -
Analisis Faktor – Faktor Yang Mempengaruhi Proses Keputusan Pembelian (Studi Kasus : Roti Unyil Venus Bogor).
(2018)Roti merupakan salah satu produk pangan yang cukup diminati di Indonesia. Semakin berkembangnya konsumsi roti, ternyata diimbangi dengan peningkatan persaingan antara toko roti sejenis, salah satunya Toko Roti Unyil Venus ... -
Analisis Faktor-Faktor yang Memengaruhi Keputusan Pembelian Konsumen di Restoran Captain Kerang Dramaga.
(2019)Semakin berkembangnya jumlah restoran di Bogor membuat lingkungan persaingan yang ketat. Hal tersebut menjadi perhatian bagi pihak manajemen Restoran Captain Kerang Dramaga untuk bertahan dan berkembang dalam persaingan ... -
Analisis faktor-faktor yang memengaruhi tingkat partisipasi angkatan kerja wanita di indonesia (Periode 1998 - 2008)
(2010)Peran wanita di dalam pembangunan saat ini semakin penting. Hal ini, dapat dilihat dari tingkat partisipasi angkatan kerja wanita pada dua tahun terakhir terus mengalami peningkatan walaupun masih rendah jika dibandingkan ... -
Analisis Motivasi Petani Hutan Rakyat dengan Structural Equation Modeling (SEM) di Kabupaten Bogor.
(2018)Pola pengelolaan hutan rakyat di Jawa Barat adalah agroforestri. Agroforesti bertujuan untuk menghasilkan kayu dan komoditas turunan lainnya untuk meningkatkan pendapatan dan kelestarian lingkungan. Keputusan petani ... -
Analisis Pengaruh Perceived Quality Terhadap Brand Trust Dan Keputusan Pembelian Top Brand Susu Formula
(2015)Susu formula merupakan susu modifikasi dari susu sapi asli yang diformulasikan dalam memenuhi keseimbangan zat gizi pada bayi. Tujuan dari penelitian ini adalah menganalisis karakteristik konsumen top brand susu ... -
Analisis Tingkat Kemurnian Minyak Nilam (Pogostemon cablin Benth) Secara Non Destruktif Menggunakan Portable Near Infrared Spectroscopy (NIRS).
(2019)Salah satu minyak atsiri yang dikenal di Indonesia adalah minyak nilam (Pogostemon cablin Benth). Zat kimia yang paling banyak dalam minyak nilam yaitu Pacthouli alkohol. Namun, tingkat kemurnian minyak nilam di ... -
Analisis Variasi Jumlah Tumpukan Biji Terhadap Akurasi Prediksi Kandungan Minor Kopi Arabika Dengan NIR Spectroscopy
(2018)Kopi Arabika Bondowoso merupakan salah satu kopi spesialti Indonesia yang banyak diminati karena cita rasanya yang khas dan berbeda. Kafein, asam klorogenat, dan trigonelin merupakan kandungan minor yang memiliki ... -
Deteksi Gejala Chilling Injury Buah Belimbing (Averrhoa carambola L.) Yang Disimpan Pada Suhu Rendah Dengan NIR Spectroscopy
(2011)Cold storage or low temperature storage is an effective method to extend the self life and assuring quality product of horticulture such as star fruit. However, stored in low temperature may cause chilling injury which ... -
Deteksi Kandungan Formalin dan Perubahan Mutu Daging Ayam Menggunakan Portable Near Infrared Spectrometer (NIRS)
(2023)Salah satu produk pemenuhan kebutuhan protein utama di Indonesia adalah daging ayam. Hal ini dikarenakan produksi daging ayam yang cukup cepat serta harganya relatif murah jika dibandingkan dengan sumber protein hewani ... -
Determination of Chilling Injury Symptoms in Starfruit (Averrhoa carambola L.) Using Near Infrared Spectroscopy
(2011)Cold storage is an effective method to extend the self life and assuring quality product of horticulture such us starfruit. However, cold storage may cause chilling injury that will be lead to deterioration of product ... -
Efektivitas Proyeksi Peubah Ganda dalam Menangani Salah Klasifikasi KNN dan Random Forest pada Data Tidak Seimbang
(2025)Principal Component Analysis (PCA) merupakan salah satu teknik proyeksi peubah ganda yang sering digunakan untuk mereduksi data berdimensi tinggi atau menangani permasalahan korelasi antar peubah penjelas. Beberapa ... -
Evaluasi Cita Rasa Seduhan Kopi Berbasis Near Infrared Spectroscopy (NIRS) sebagai Alternatif Cupping Test
(2019)Kopi sebagai salah satu komoditas unggulan di Indonesia telah banyak dikembangkan dengan berbagai tujuan dan cara penyajian yang meningkatkan nilai tambahnya. Penilaian kualitas kopi pada umumnya dilakukan melalui metode ... -
Evaluasi Kualitas Minyak Nilam (Pogostemon Cablin Benth.) dengan Near Infrared Spectroscopy
(2018)Indonesia adalah negara yang kaya akan spesies tanaman aromatik dengan sekitar 40 jenis yang dihasilkan. Tanaman aromatik ini mudah ditanam, dikelola dan dipanen, serta mudah diproses dan distribusi membuat mereka diminati ... -
Grafting degree Measurement of acrylamide onto polysaccharide using Infrared Spectrometry
(2011)Utilization of carbohydrate-based agricultural wastes has been carried out with the manufacture of derivatives by grafting and crosslinking with acrylamide. The success of the process is monitored by setting the levels of ... -
Hubungan Konsentrasi Kontaminan 3-MCPD dalam Makanan Siap Saji Hasil Penggorengan/Pemanggangan dengan Komposisi Kimianya.
(2019)Senyawa 3-monokloropropana-1,2-diol (3-MCPD) merupakan salah satu jenis kloropropanol yang bersifat karsinogenik dan banyak ditemui dalam makanan siap saji hasil penggorengan atau pemanggangan. Pembentukan senyawa 3-MCPD ... -
Identifikasi Komponen Temu Ireng (Curcuma aeruginosa) dengan Pola Sidik Jari Kromatografi Cair-Spektroskopi Massa dan Kemometrik
(2015)Temu ireng (Curcuma aeruginosa) dikenal sebagai komponen jamu dengan berbagai aktivitas biologis. Beberapa studi, temu ireng memiliki potensi sebagai antirematik, penyakit dalam, pembersih darah, antiinflamasi, penghambatan ... -
Kajian Metabolomik Peranan Fenolik Dan Melanoidin Terhadap Aktivitas Antioksidan Ekstrak Kopi Robusta Dan Arabika Asal Indonesia
(2017)absorbansi gugus fungsi tiap sampel. Nilai absorbansi dari spektrum FTIR ekstrak kopi digunakan untuk analisis kemometrik PCA (principle component analysis), PLS (partial least square), dan OPLS (orthogonal partial least ... -
Keberadaan 3-MCPD dalam Makanan Siap Saji Hasil Penggorengan dan Pemanggangan serta Korelasinya dengan Proses Pengolahan dan Komposisi Kimianya.
(2017)Pengolahan pangan dengan suhu tinggi dapat menyebabkan terbentuknya senyawa 3-monokloropropana-1,2-diol (3-MCPD) yang bersifat karsinogenik. Senyawa 3-MCPD pertama kali ditemukan dalam hydrolyzed vegetable protein (HVP) ...
