Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 81 to 100 of 142
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2012 | KARAKTERISTIK PROTEIN DAN ASAM AMINO DAGING RAJUNGAN (Portunus pelagicus) AKIBAT PENGUKUSAN | Jacoeb, Agoes M; Nurjanah; Lingga, Lenni Asnita Br |
| 2012 | TOKSISITAS AKUT EKSTRAK METANOL RUMPUT LAUT COKELAT Sargassum echinocarpum | Waspadji, Sarwono; Karyono, Setyawati S. |
| 2012 | AKTIVITAS BIOLOGIS TEPUNG BIJI TERATAI PRA-MASAK SEBAGAI PRODUK PANGAN PENCEGAH DIARE | Yuspihana F; Khairina, Rita; Oktaviyanti, Ika K. |
| 2012 | ISOLASI DAN IDENTIFIKASI AWAL SENYAWA INHIBITOR RNA HELIKASE VIRUS HEPATITIS C DARI EKSTRAK BUAH MANGROVE Avicennia marina (Forsk.) Vierh | Mustopa, A. Zaenal; Melki; Kusumawati3, Ika Sari |
| 2012 | EFEKTIVITAS KITOSAN MIKROKRISTALIN SEBAGAI ALTERNATIF ANTIBAKTERI ALAMI DALAM MOUTHWASH | Ibrahim, Bustami; Suptijah, Pipih; Zahid, Ahmad |
| 2012 | RECOVERY ENZIM PROTEASE DARI JEROAN IKAN TUNA DENGAN TEKNOLOGI ULTRAFILTRASI DAN REVERSE OSMOSIS | Riyanto, Bambang; Uju; Halimi, Sofia |
| 2012 | KANDUNGAN GIZI KEONG IPONG-IPONG (Fasciolaria salmo) AKIBAT METODE PENGOLAHAN | Purwaningsih, Sri; Salamah, Ella; Sari, Tiza Yunisca |
| 2012 | AKTIVITAS PENGHAMBATAN ISOLAT BAKTERI ASAM LAKTAT IKAN NILA DAN TONGKOL TERHADAP BAKTERI MERUGIKAN PRODUK PERIKANAN | Rinto; Sasanti, Ade Dwi; Fitria, Kusumawati |
| 2012 | MUTU SOSIS FERMENTASI IKAN PATIN (Pangasius sp.) SELAMA PENYIMPANAN SUHU RUANG | Harmain, Rita Marsuci; Hardjito, Linawati; Zahiruddin, Winarti |
| 2012 | ENERGY AND PROTEIN BALANCE OF NILE TILAPIA FED WITH MORINGA AND MULBERRY LEAVES | Astuti, Dewi Apri; Becker, Klaus; Richter, Nahid |
| 2012 | PERBANDINGAN AKTIVITAS ANTIBAKTERI Penicillium notatum ATCC 28089 DENGAN Penicillium sp. R1M YANG DIISOLASI DARI MANGROVE Sonneratia caseolaris | Prihanto, Asep Awaludin |
| 2012 | KARAKTERISASI PROTEASE DARI ISOLAT BAKTERI ASAL TUMBUHAN RAWA DARI INDRALAYA | Baehaki, Ace; Rinto |
| 2012 | PEMANFAATAN RUMPUT LAUT Sargassum sp. SEBAGAI ADSORBEN LIMBAH CAIR INDUSTRI RUMAH TANGGA PERIKANAN | Ibrahim, Bustami; Sukarsa, Dadi R.; Aryanti, Linda |
| 2012 | PEMANFAATAN KONSENTRAT PROTEIN IKAN (KPI) PATIN DALAM PEMBUATAN BISKUIT | Anugrahati, Nuri Arum; Santoso, Joko; Pratama, Indra |
| 2012 | FORMULASI TEPUNG PELAPIS SAVORY CHIPS IKAN NIKE (Awaous melanocephalus) | Yusuf, Nikmawatisusanti; Purwaningsih, Sri; Trilaksani, Wini |
| 2012 | PENDETEKSIAN TINGKAT KESEGARAN FILET IKAN NILA MENGGUNAKAN PENGUKURAN SIFAT BIOLISTRIK | Riyanto, Bambang; Maddu, Akhiruddin; Supriyanto |
| 2012 | MUTU FISIK DAN MIKROSTRUKTUR KAMABOKO IKAN KURISI (Nemipterus nematophorus) DENGAN PENAMBAHAN KARAGINAN | Agustin, Titiek Indhira |
| 2012 | PEMBUATAN DAN KARAKTERISASI HIDROLISAT PROTEIN DARI IKAN LELE DUMBO (Clarias gariepinus) MENGGUNAKAN ENZIM PAPAIN | Salamah, Ella; Nurhayati, Tati; Widadi, Indah Rahayu |
| 2012 | SIKAP PENGOLAH DALAM MENENTUKAN PRODUK IKAN ASIN | Yuliana, Ernik |
| 2011 | ANATOMI, KOMPONEN BIOAKTIF DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAUN MANGROVE API-API (Avicennia marina) | Jacoeb, Agoes Mardiono; Purwaningsih, Sri; Rinto |
Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 81 to 100 of 142
