UT - Management of Food Service and Nutrition : [211] Collection home page

Browse
Subscribe to this collection to receive daily e-mail notification of new additions RSS Feed RSS Feed RSS Feed
Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 201 to 211 of 211
Issue DateTitleAuthor(s)
2024Pengembangan Produk Smoothies Pisang Cokelat Dengan Penambahan Putih Telur Sebagai Minuman Sumber Protein Bagi AtletNurhidayati, Vieta Annisa; ANDARI, ENDAH AYU
2024Analisis Daya Terima Konsumen terhadap Penambahan Tepung Gaplek dan Daun Melinjo pada Pukis sebagai Kudapan Tinggi SeratNuraeni, Ani; Shupiyyah
2024Pengembangan Produk Pancake Mocaf dengan Penambahan Kacang Merah dan Hati Ayam sebagai Kudapan Pencegah AnemiaNuraeni, Ani; SYEFANI, TARISA AZZAJELA
2024Daya Terima Puding Jagung (Zea mays saccharata Sturt L.) dengan Substitusi Kacang Hijau (Vigna radinata L.) sebagai Alternatif PMT BalitaNuraeni, Ani; hanum, anida luthfia
2024Pengembangan Produk Iced Coffee Coconut Water (Coco viridis) dengan Aloe Vera (Aloe barbadensis Miller)Nuraeni, Ani; SUYU, MUTIARA ANNISA
2024Daya Terima Konsumen Terhadap Yoghurt Menggunakan Penambahan Kelapa Tua dengan Kelapa MudaBasar, Firman Muhammad; Widasmara, Alviona
2024Pengembangan Produk Putu Ayu Mocaf dengan Penambahan Tepung Kacang Hijau sebagai Alternatif Selingan Remaja Putri AnemiaRizkiriani, Annisa; Delyani, Nisa Wafa
2024Pengembangan Produk Putu Ayu Mocaf dengan Penambahan Tepung Kacang Hijau sebagai Alternatif Selingan Remaja Putri AnemiaRizkiriani, Annisa; Delyani, Nisa Wafa
2024Pengembangan Telang Frappe Sebagai Alternatif Minuman Berbasis Kacang Kedelai dan Ekstrak Bunga Telang (Clitoria ternatea L.)Rizkiriani, Annisa; Listiani, Brielly
2024Analisis Hasil Uji Hedonik Puding Alpukat dengan Penambahan Susu Oat Sebagai Snack Bagi Balita Gizi KurangRizkiriani, Annisa; PANJAITAN, GALUH RAHMA DAMAI RIA
2024Evaluasi Kepatuhan Penggunaan APD Juru Masak dan Pramusaji terhadap Penerapan Personal Hygiene di RS PMI BogorNurhidayati, Vieta Annisa; Azizah, Salma nur
Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 201 to 211 of 211